Airfryer Apple Charlotte: O rețetă simplă + 10 fotografii pas cu pas

Pentru mulți oameni, plăcinta cu mere evocă imagini de căldură și confort. Pentru a prepara această delicatesă la grătar și a te bucura de aroma și savoarea ei uimitoare, trebuie să știi câteva sfaturi importante. Le voi împărtăși cu tine în această rețetă simplă.

Valoare nutrițională per porție

290 kcal

Proteine: 6 grame
Grăsimi: 4 g
Carbohidrați: 55 de grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră
Timp în bucătărie: 17 minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

A crea luxuriant Charlotte cu mere necesită timp și efort minim. Ingredientele se găsesc ușor în orice casă. Combinând fructe, ouă, făină și zahăr, veți crea un desert rapid pe care atât adulții, cât și copiii îl vor adora.

Vrei să servești tort Charlotte la masa de sărbători, dar nu știi cum să-l decorezi? Este foarte simplu. Poți pudra partea de sus a tortului cu zahăr pudră, poți adăuga deasupra fiecărei felii o crenguță de mentă și câteva fructe de pădure sau chiar îl poți servi cu o cupă de înghețată. Această combinație cu siguranță va încânta papilele gustative ale invitaților tăi și îi va lăsa complet mulțumiți de sărbătoare.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Măr

2 bucăți
Unt

30 G.
Suc de lămâie

15 G.
Ou C1

2 bucăți
Zahăr

150 G.
Lapte

50 G.
Iaurt

50 G.
Ulei vegetal

60 G.
Făină

200 G.
Praf de copt

8 G.

Pregătire

Pasul 1

Spălați merele, curățați-le de coajă și de miez.

Pasul 2

Tăiați merele în felii subțiri.

Pasul 3

Puneți tigaia la foc mediu, încingeți uleiul în ea și adăugați merele.

Pasul 4

Stropiți merele cu suc de lămâie pentru a le împiedica să se rumenească. Apoi adăugați zahăr (20 g) și amestecați totul. Prăjiți timp de 2-3 minute la foc mediu, amestecând ocazional.

Pasul 5

Spargeți ouăle într-un bol adânc și curat. Adăugați zahărul rămas, laptele, iaurtul și uleiul vegetal și amestecați bine.

Pasul 6

Adăugați praful de copt și făina în amestecul de ouă, cernându-l printr-o sită. Acest lucru este necesar pentru a îndepărta toate cocoloașele. Amestecați totul bine până când aluatul este omogen.

Pasul 7

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și ungeți-o cu unt. Turnați aluatul în ea și întindeți-l netezitor.

Pasul 8

Așezați merele deasupra aluatului.

Pasul 9

Puneți tava de plăcintă în friteuza cu aer cald la 180°C timp de 40 de minute.

Pasul 10

După ce charlotte-ul s-a copt și s-a răcit, scoateți-l din tavă și serviți-l.

Rețetă video similară: Plăcintă cu mere la Airfryer

Vrei să prepari ceva delicios pentru ceai, dar nu ai timp? Charlotte cu mere este desertul perfect, aromat și dulce, gata în doar o oră. Pentru a afla toate subtilitățile preparării sale, urmărește acest videoclip de pe canalul Redmond Rusia.

În acest videoclip, veți învăța cum să faceți o prăjitură Charlotte pufoasă și aurie fără cuptor, folosind ingrediente simple și accesibile. Datorită instrucțiunilor detaliate, chiar și un novice în bucătărie își poate crea prima capodoperă. Secretul este să urmați toți pașii cu precizie și veți avea garantat o plăcintă cu mere pufoasă și aromată.

Sfaturi

Pentru prepararea plăcintei Charlotte, cel mai bine este să folosiți soiuri de mere verzi cu o aromă ușor acrișoară. În acest fel, plăcinta finită echilibrează perfect dulceața aluatului cu bucățile de fructe ușor acrișoare, adăugând o aromă mai interesantă plăcintei Charlotte.
Cel mai bine este să folosiți mere tari. Dacă sunt zemoase și moi, plăcinta poate ieși îmbibată și umedă.
Pentru a face charlotte-ul pufos, bateți bine ouăle.
Pentru a intensifica aroma preparatului, puteți adăuga extract de vanilie sau coajă de lămâie.
Puteți diversifica gustul șarlotei adăugând alte fructe, fructe de pădure, nuci, stafide sau fulgi de cocos.
Este ușor să verifici dacă plăcinta ta este gata. Ia o scobitoare și înfige-o în plăcintă. Dacă iese ușor și curată, plăcinta este gata.
Nu este recomandat să tăiați o plăcintă fierbinte. Trebuie să se răcească complet, altfel aluatul se poate lipi. Dacă trebuie să tăiați o bucată de plăcintă fierbinte, încălziți mai întâi cuțitul în apă clocotită.

Cheia pentru a prepara o charlotte delicioasă este o rețetă încercată și adevărată și o dispoziție bună. Coaceți-vă propriile plăcinte cu mere, încântați-vă cei dragi și împărtășiți rezultatele în comentarii.

Rețete similare