Charlotte cu mere și îndulcitor: Rețetă + 7 fotografii pas cu pas

Charlotte cu mere este un desert preferat de mulți oameni din întreaga lume. Datorită combinației uimitoare de mere acrișoare și texturii dulci, este adorată atât de adulți, cât și de copii. Astăzi, voi împărtăși cu voi o rețetă unică pentru o plăcintă pufoasă fără zahăr adăugat.

Valoare nutrițională per porție

136.2 kcal

Proteine: 5,1 g
Grăsimi: 2,8 g
Carbohidrați: 21,1 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

Prepararea unei șarlote este foarte simplă. Tot ce ai nevoie este puțin timp liber, o dispoziție bună și câteva ingrediente pe care cu siguranță le găsești în orice casă. Cel mai bun lucru este că această delicatesă se prepară foarte repede. În doar o oră, acest desert uimitor este gata.

Nu am folosit zahăr în această rețetă; mierea adaugă în schimb dulceață. Acest produs nu este doar mai dietetic, ci și de câteva ori mai sănătos. Datorită acestui înlocuitor, chiar și persoanele cu diabet se pot bucura de o felie de șarlotă.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Ou C1

3 bucăți
Lapte

75 G.
Miere

50 G.
Măr

200 G.
făină de ovăz

80 G.
făină de porumb

79 G.
Praf de copt

1 linguriță
Coajă de lămâie

1 linguriță
Scorţişoară

0,5 linguriță
Vanilie

după gust

Pregătire

Pasul 1

Spălați, curățați de coajă și scoateți miezul merelor. Tăiați-le în cuburi de mărime medie.

Pasul 2

Spargeți ouăle într-un bol curat. Adăugați mierea și bateți cu un mixer la viteză mare până când amestecul se îngroașă și devine alb. Acest lucru este esențial pentru ca plăcinta finită să fie pufoasă și aerisită.

Pasul 3

Adăugați coaja de lămâie, laptele, scorțișoara, vanilia, praful de copt și ambele tipuri de făină peste ouăle bătute. Asigurați-vă că le cerneți printr-o sită pentru a îndepărta orice cocoloașe. Amestecați amestecul cu un mixer.

Pasul 4

Adăugați merele tocate în aluat și amestecați.

Pasul 5

Ungeți tava cu unt pentru ca charlotte-ul să se desprindă mai ușor de margini.

Pasul 6

Turnați aluatul de mere în tavă și întindeți-l netezitor. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40 de minute.

Pasul 7

Scoateți charlotte-ul cu mere din cuptor, lăsați-l să se răcească și este gata de servire!

Rețetă video similară

Charlotte cu mere și înlocuitor de zahăr

https://www.youtube.com/watch?v=JNYPMszsIw0

Cea mai delicioasă delicatesă de toamnă este charlotte cu mere. Fructele proaspete, cultivate acasă, sunt perfecte pentru prepararea acestei plăcinte delicioase, deoarece o fac incredibil de fragedă și aromată.

Vrei să faci o charlotte cu mere incredibilă? Atunci urmărește această rețetă video de la creatorul canalului „The Ginger Love”. Te va învăța cum să înlocuiești zahărul și de ce se adaugă praf de copt în plăcintă. Pentru a te asigura că reușești să creezi singur acest desert, trebuie doar să respecți o singură regulă: urmează cu strictețe instrucțiunile.

Ce merge cu desertul?

Charlotte cu mere se potrivește perfect cu o cupă de înghețată cremoasă. Dacă adăugați fructe de pădure, alte bucăți de fructe sau nuci în aluat în timpul preparării, veți crea un preparat nou, la fel de delicios.

Sfaturi

Nu deschideți ușa cuptorului în timp ce coaceți, deoarece schimbarea bruscă de temperatură poate face ca prăjitura să se scufunde. Din același motiv, nu scoateți charlotte-ul din cuptor imediat după coacere. Lăsați-l să se răcească timp de 5-10 minute înainte de a-l scoate din tavă.

Această șarlotă cu mere cu siguranță îi va încânta pe oaspeții tăi la cina de sărbători. Pregătește această delicatesă și savurează rezultatul. Nu uita să o împărtășești în comentarii!

Rețete similare