Tort Charlotte fără mere într-un slow cooker – Rețetă pentru topping și stratificare cu fotografii pas cu pas

Charlotte clasică cu mere este minunată. Dar dacă înlocuiești fructele de grădină cu zmeură, desertul va căpăta o aromă cu totul nouă. Iar folosirea unui slow cooker va spori și mai mult fragezimea desertului datorită texturii moi și catifelate a aluatului.

Valoare nutrițională per porție

160.1 kcal

Proteine: 3,2 g
Grăsimi: 5,1 g
Carbohidrați: 24,8 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 4

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Charlotte fără mere într-un slow cooker

Ingrediente

Porții

Ou C1

4 bucăți
Zahăr

170 G.
Făină

160 G.
Praf de copt

1 linguriță
Zmeură

300 G.

Pregătire

Pasul 1

Bateți ouăle selectate cu zahărul până obțineți o compoziție cremoasă și ușoară.

Pasul 2

Adăugați făina amestecată cu praful de copt și amestecați până obțineți un aluat fin și omogen.

Pasul 3

Ungeți vasul multicookerului cu unt, turnați jumătate din aluat și adăugați jumătate din zmeură.

Pasul 4

Apoi repetăm straturile și nivelăm suprafața astfel încât aluatul și fructele de pădure să fie distribuite uniform.

Pasul 5

Închideți capacul și gătiți la setarea Multicook timp de 1 oră. Răsturnați preparatul în vasul de gătit la abur și lăsați-l până se răcește complet.

Pasul 6

Șarlota de zmeură este gata. Decorați după preferințe cu zahăr pudră, sirop și fructe de pădure sau fructe de sezon.

Pasul 7

Datorită alternării aluatului și fructelor de pădure în tăietură, va ieși foarte frumos și apetisant.

Zmeură de iarnă

Poți folosi fructe de pădure congelate în această rețetă. Atâta timp cât nu sunt congelate complet, le poți adăuga în aluat cât timp sunt încă ferme. Acest lucru va asigura că sucul rămâne în desert, creând o tăietură vibrantă și colorată. Dacă dezgheți mai întâi zmeura, aceasta își va elibera sucul, iar aroma nu va mai fi aceeași.

Rețete similare