Charlotte cu merișoare și mere la cuptor: Rețetă + 10 fotografii pas cu pas

Această charlotte delicată și aerisită este o delicatesă preferată de mulți adulți și copii. Această delicatesă te cufundă instantaneu în atmosfera magică a toamnei și creează o atmosferă specială și confortabilă în casa ta.

Valoare nutrițională per porție

276 kcal

Proteine: 13 grame
Grăsimi: 10 grame
Carbohidrați: 37 de grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

O rețetă simplă Varietatea ingredientelor și prețurile accesibile fac din șarlotă un preparat preferat de mulți bucătari amatori. Un alt avantaj incontestabil al acestei plăcinte este posibilitatea de a crea imaginație și experimentare. Puteți adăuga la această delicatesă nu doar mere, ci și alte fructe și fructe de pădure. Astăzi, vom învăța câteva secrete pentru prepararea șarlotei cu merișoare. Acest ingredient conține multe elemente benefice și adaugă o acrișoare delicioasă plăcintei.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Zahăr

200 G.
Făină

200 G.
Merișor

100 G.
Ou C1

4 bucăți
Mere

2 bucăți
zahăr vanilat

1 lingură

Pregătire

Pasul 1

Spargeți ouăle într-un bol și adăugați zahărul obișnuit și zahărul vanilat. Zahărul vanilat va da produselor de patiserie o aromă specială, îmbietoare.

Pasul 2

Apoi, bateți amestecul de ouă cu un mixer până când devine mai ușor.

Pasul 3

Cerneți făina în același bol. Acest pas rapid și ușor nu necesită mult efort, dar va face produsele de patiserie mai aerate și mai pufoase.

Pasul 4

Apoi bateți cu grijă amestecul, frământând aluatul.

Pasul 5

Adăugați merișoare în aluatul finit și amestecați totul bine, astfel încât fructele de pădure să fie distribuite uniform.

Pasul 6

Tăiați merele în bucăți medii, îndepărtând mai întâi miezul și semințele.

Pasul 7

Ungeți o tavă de copt cu unt și turnați jumătate din aluatul de merișoare în ea.

Datorită untului, plăcinta finită se va desprinde ușor de tavă și va rămâne netedă, fără nicio deformare.

Pasul 8

Apoi așezați merele feliate pe aluat.

Pasul 9

Turnați aluatul rămas deasupra.

Pasul 10

Apoi, puneți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 40 de minute. Cel mai bine este să nu deschideți ușa cuptorului în timpul coacerii.

Răciți plăcinta finită la temperatura camerei și decorați-o după gust.

Rețetă video similară: Charlotte cu mere și merișoare congelate

Fiecare gospodină visează să pregătească deserturi uimitoare fără a petrece ore întregi în acest proces. Dacă și tu vrei să economisești timp și efort, urmărește această rețetă video.

Canalul Nika Life oferă propria sa abordare unică a celebrei sandvișuri Charlotte. Această rețetă este unică deoarece toate ingredientele sunt ușor disponibile. În plus, nu aveți nevoie de nicio experiență culinară pentru a vă încânta cei dragi cu acest delicios ceai, deoarece această rețetă va ieși perfectă de la început.

Sfaturi

Când adăugați făină în aluat, amestecați totul foarte ușor, folosind o mișcare de jos în sus. Folosiți o spatulă de silicon în acest scop. Dacă respectați aceste reguli, plăcinta va fi pufoasă și înaltă.
Puteți oricând înlocui zahărul vanilat cu vanilină, precum și cu extract de vanilie sau o păstaie de vanilie.
Dacă urmați o dietă fără gluten, înlocuiți făina obișnuită cu făină de orez/ovăz/hrișcă sau orice alt tip de făină integrală.

Proiectare și prezentare

Dacă vrei să atenuezi aromele acrișoare de fructe și fructe de pădure din Charlotte, adaugă deasupra desertului o cupă de înghețată. Înghețata de vanilie sau plumbir este deosebit de bună.

De asemenea, puteți servi această delicatesă cu fructe de pădure sau fructe proaspete. Menta și nucile vor adăuga o notă de aromă.

Nu uitați să încercați această rețetă de Charlotte. Spuneți-mi în comentarii ce alte fructe de pădure adăugați de obicei la plăcintă!

Rețete similare