Pliculețe cu brânză de vaci fără ouă – o rețetă simplă de produse de patiserie dulci pentru ceai, cu fotografii

Puteți face plicuri cu brânză de vaci fără ouă, deoarece laptele și uleiul de floarea soarelui sunt înlocuitori excelenți. Totuși, numai dacă rețeta respectă proporțiile corecte. Puteți folosi nu numai ulei de floarea soarelui, ci orice alt ulei vegetal care nu are un miros sau un gust puternic.

Valoare nutrițională per porție

272.1 kcal

Proteine: 11,9 grame
Grăsimi: 9,8 grame
Carbohidrați: 36,1 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 35 de minute
Timp în bucătărie: 15 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Pliculețe cu brânză de vaci fără ouă

Ingrediente

Porții

Brânză de vacă

150 G.
Zahăr

3 lingură
Lapte

50 ml
Ulei de floarea soarelui

50 ml
Sare

ciupituri
Făină

250 G.
Praf de copt

1 linguriță

Pregătire

Pasul 1

Puneți pasta de iaurt într-un bol, adăugați zahăr și un praf de sare. Turnați laptele și uleiul de floarea soarelui. Amestecați bine cu un tel.

Pasul 2

Acum cerneți făina și amestecați-o cu praful de copt. Adăugați-o în amestecul de iaurt, cernând-o printr-o sită.

Pasul 3

Amestecă totul mai întâi cu o lingură, apoi frământă cu mâinile până obții un aluat neted, moale și omogen. Formează-l sub formă de bilă.

Pasul 4

Întindeți aluatul într-un strat de aproximativ 3-4 cm grosime și decupați cercuri cu diametrul de 6 până la 10 cm folosind un pahar sau un bol.

Pasul 5

Puneți zahăr obișnuit sau zahăr din trestie pe o farfurie plată. Așezați cercurile de aluat pe fiecare parte, unul câte unul, până când toppingul aderă uniform.

Pasul 6

Îndoiți cercurile pregătite în jumătate de două ori pentru a forma triunghiuri. După ce sunt gata, așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 20-25 de minute.

Pasul 7

Aceste plicuri cu brânză de vaci fără ouă sunt gata. Fragede, apetisante și incredibil de delicioase, te vor cuceri de la prima gustare.

O alternativă la brânza de vaci

Pentru aceste plicuri, puteți folosi nu doar brânză de vaci obișnuită, ci și soiuri în formă de cupă, amestecuri de iaurt sau chiar deserturi concepute pentru mâncarea bebelușilor. Textura va varia ușor, dar fursecurile vor fi în continuare delicioase, aeree și fragede.

Rețetă rapidă

Deoarece nu este nevoie să adăugați margarină sau unt, aluatul nu necesită timp de creștere sau refrigerare. Aceasta înseamnă că coacerea este incredibil de rapidă.

Rețete similare