Plăcintă cu dovleac pentru Halloween

Turnați făina într-un bol adânc sau o farfurie, adăugați un praf de sare și amestecați.

Dați untul răcit pe o răzătoare grosieră și adăugați-l în făină.

Turnați apă cu gheață în amestecul rezultat.

Frământați ușor aluatul cu mâinile.

Întindeți aluatul într-un cerc.

Îl punem în tigaie, îl distribuim uniform și facem marginile.

Curățați dovleacul de coajă și semințele, tăiați-l în felii mici și coaceți-l la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.

Puneți dovleacul răcit într-un bol de blender, adăugați oul, gălbenușurile și laptele condensat.

Adăugați condimente.

Bateți amestecul de dovleac până devine omogen.

Turnați umplutura pregătită peste aluat.

Coaceți plăcinta primele 15 minute la 200 de grade, apoi reduceți temperatura la 180 și coaceți încă 30 de minute.

Lăsați prăjitura finită să se răcească complet, apoi desenați o pânză de păianjen pe ea folosind glazură de ciocolată.

Puteți folosi glazură gata preparată sau puteți topi ciocolată neagră.

Plăcinta originală cu dovleac pentru Halloween este gata.