Plăcintă sănătoasă cu dovleac și brânză de vaci – o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas

Dovleacul este un produs alimentar, conținând doar aproximativ 20-30 de calorii la 100 de grame. Cu toate acestea, este plin de vitamine și minerale. Coacerea păstrează majoritatea acestora. Așadar, asigurați-vă că adăugați desertul cu dovleac în dieta dumneavoastră.

Valoare nutrițională per porție

94,9 kcal

Proteine: 11 grame
Grăsimi: 2,9 g
Carbohidrați: 7,1 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 55 de minute
Timp în bucătărie: 10 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 6

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Plăcintă sănătoasă cu dovleac și brânză de vaci

Ingrediente

Porții

Brânză de vacă

600 G.
Griş

3 lingură
Lapte

100 ml
Ou C1

3 bucăți
Eritritol

4 lingură
Dovleac

250 G.
Praf de copt

1 linguriță
Sare

1 ciupitură

Pregătire

Pasul 1

Bateți ouăle cu îndulcitorul. Puteți folosi orice îndulcitor doriți în loc de eritritol. Totuși, acest îndulcitor este cel mai asemănător cu zahărul.

Pasul 2

Adăugați laptele și grișul.

Pasul 3

Puneți brânza de vaci într-un bol.

Pasul 4

Pasează și amestecă brânza de vaci cu restul ingredientelor. Asigură-te că nu rămân cocoloașe mari de brânză de vaci. Altfel, cu siguranță vei ajunge cu ele în farfurie.

Pasul 5

Dați pe răzătoare dovleacul crud, curățat de coajă. Amestecați-l cu jumătate din amestecul lichid de brânză de vaci și griș. Veți obține un amestec gros, cu bucăți de brânză de vaci.

Pasul 6

Așezați plăcinta în straturi în tava pregătită. Adăugați mai întâi amestecul de iaurt, apoi amestecul de dovleac. Dacă amestecul de iaurt este suficient de gros, veți obține o plăcintă frumoasă în straturi.

Pasul 7

Pregătim masa pentru coacere ulterioară.

Pasul 8

Coaceți la 180 de grade timp de 45 de minute, până când este gata.

Pasul 9

Poftă bună!

Dacă doriți, puteți înlocui grișul cu orice nucă fără gluten sau făină integrală. Acest lucru va contribui la un desert mai sănătos și mai aromat. De asemenea, puteți amesteca orice fructe uscate în aluat. Dovleacul le adoră.

Rețete similare