Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci și semințe de mac

Puneți piureul de dovleac, zahărul, sarea, coaja de portocală și 2 ouă într-un blender. Amestecați bine și turnați compoziția într-un bol nou.

Adăugați 2 linguri de amidon în amestecul rezultat și amestecați bine cu o lingură.

Amestecă brânza de vaci, oul, zahărul și sarea într-un blender. Toarnă compoziția într-un recipient nou.

Adăugați 2 linguri de amidon, smântână și 25 de grame de semințe de mac fierte în amestecul de iaurt. Amestecați bine până la omogenizare.

Așezați amestecurile pregătite în tava de copt, începând din centru și odată cu amestecul de iaurt. Alternați straturile.

Continuați să formați plăcinta până când rămâneți fără ingrediente. Puteți decora partea de sus trasând diverse linii cu o spatulă. Coaceți la cuptor timp de 50 de minute la 180 de grade Celsius. Verificați dacă este gata cu o scobitoare.

Pregătiți umplutura. Într-un bol adânc, amestecați bine 100 de grame de piure de dovleac, smântâna, zahărul, sarea și 1 ou.

Când este gata, scoateți plăcinta din cuptor și turnați peste ea amestecul de smântână și dovleac. Introduceți-o din nou în cuptor pentru încă 10 minute la aceeași temperatură.