Tort Charlotte cu mere și fără ouă: Rețetă coaptă la cuptor + 10 fotografii pas cu pas

Toată lumea știe că pentru a face o plăcintă pufoasă cu mere, trebuie să bateți ouăle bine. Dar este posibil să faceți acest desert aerisit fără ele? Răspunsul meu este un da răsunător! Astăzi voi împărtăși cu voi o rețetă uimitoare care vă va ajuta cu siguranță să faceți o plăcintă delicioasă cu mere fără ouă.

Valoare nutrițională per porție

138,8 kcal

Proteine: 4,6 g
Grăsimi: 2,1 g
Carbohidrați: 24,7 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 20 de minute
Timp în bucătărie: 18 minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

Această opțiune de gătit Charlotte cu mere este cea mai apropiată de cea clasică. În ciuda absenței ouălor, aluat Iese foarte pufos. Se topește pur și simplu în gură, combinându-se cu mere moi și ușor acrișoare.

Puteți servi această delicatesă pur și simplu cu ceai sau cafea. Dacă doriți să adăugați puțină varietate aromei, puteți adăuga puțină coajă de lămâie în aluat. Aceasta va da un gust mai picant și o notă de citrice. Sunteți gata să începeți? Haideți!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Măr

4 bucăți
Făină

400 G.
Praf de copt

2 linguriță
Apă

250 ml
Zahăr

250 G.
Ulei vegetal

100 ml
zahăr vanilat

10 G.
Sare

1 ciupitură

Pregătire

Pasul 1

Adăugați praful de copt în făină. Amestecați și cerneți printr-o sită pentru a îndepărta toate cocoloașele.

Pasul 2

Adăugați zahăr, zahăr vanilat și un praf de sare în făină. Amestecați totul bine.

Pasul 3

Turnați apă și ulei vegetal în amestecul uscat rezultat.

Pasul 4

Amestecă ușor amestecul până când aluatul este omogen. Poți face acest lucru cu un mixer la viteză mică sau cu un tel.

Pasul 5

Spălați merele, curățați-le de coajă și de miez.

Pasul 6

Tăiați merele în cuburi de mărime medie. Tăiați un măr în felii mici. Vom avea nevoie de acestea pentru a decora plăcinta.

Pasul 7

Adăugați merele tăiate cubulețe în aluat și amestecați.

Pasul 8

Ungeți tava cu unt pentru a împiedica plăcinta să se lipească de margini. Transferați aluatul în tavă și întindeți-l.

Pasul 9

Decorați plăcinta cu felii de mere. Apoi coaceți-o în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 1 oră.

Pasul 10

Scoateți plăcinta din cuptor, lăsați-o să se răcească puțin și presărați deasupra cu zahăr pudră. Un desert delicios și aromat este gata!

Rețetă video similară: plăcintă cu mere fără ou

Charlotte este un desert care nu se plictisește niciodată. Poate fi preparat în orice perioadă a anului, dar este, fără îndoială, cel mai delicios toamna, când merele sunt coapte. Atunci aroma plăcintei se răspândește instantaneu nu doar prin bucătărie, ci în întregul apartament.

Dacă vrei să prepari o șarlotă gustoasă, urmărește acest videoclip de pe canalul „YUMMY! Delicious Recipes”. În el, autorul explică în detaliu care ingrediente sunt cele mai bune. înlocuiți ouăle, cum se frământă un aluat pufos și care este conținutul final de calorii al preparatului.

Depozitare

Deoarece merele se pot acri repede, șarlota cu mere gata preparată trebuie păstrată la frigider cel mult 5 zile. Cu toate acestea, merită menționat că își păstrează aroma originală doar în prima zi de preparare. Așadar, nu amânați să vă bucurați de ceai și plăcintă - preparați acum un ceai delicios și savurați acest desert luxos!

Proiectare și prezentare

Charlotte cu mere este un desert delicios, care nu necesită nicio decorațiune specială. Pur și simplu pudrați-l cu zahăr pudră și este gata de servit!

Pentru a face plăcinta mai interesantă, adăugați nuci, fructe de pădure, stafide sau nucă de cocos. Merele și scorțișoara sunt o combinație deosebit de delicioasă. Acest condiment nu numai că sporește aroma plăcintei Charlotte, dar îi conferă și o aromă fantastică. Este, de asemenea, perfect servită cu o cupă de înghețată.

Acum ai învățat toate subtilitățile preparării șarlotei cu mere fără ouă. Experimentează, adaugă ingrediente noi și încântă-ți oaspeții cu preparate incredibile!

Rețete similare