Tort Charlotte cu coacăze negre la cuptor: Rețetă + 6 fotografii pas cu pas

Pandișpanul se potrivește de minune cu coacăze negre și roșii. De aceea, rețetele Charlotte care folosesc aceste fructe de pădure aromate sunt atât de populare. Mai mult, prepararea acestei prăjituri nu ar putea fi mai ușoară. Trebuie doar să urmați instrucțiunile pas cu pas din rețetă.

Valoare nutrițională per porție

191 kcal

Proteine: 8 grame
Grăsimi: 6 grame
Carbohidrați: 37 de grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

Charlotte cu coacăze negre poate fi preparată în orice perioadă a anului. Atât fructele de pădure proaspete, cât și cele congelate sunt potrivite. Prăjitura finită vă va încânta cu frăgezimea, suculența și aroma unică a verii.

Această plăcintă este perfectă pentru o petrecere de ceai în familie. De asemenea, este un desert minunat pentru o masă de sărbători. Dacă nu ați încercat încă charlotte cu coacăze, acum este momentul!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

făină de grâu

200 G.
Ou C1

4 bucăți
Zahăr

200 G.
Coacăz negru

150 G.
zahăr vanilat

10 G.
Praf de copt

0,5 linguriță

Pregătire

Pasul 1

Puneți ouăle, vanilia și zahărul obișnuit în bolul unui mixer vertical. Bateți amestecul la viteză mare până când compoziția devine palidă și pufoasă.

Pasul 2

Amestecați făina cu praful de copt, cerneți-o și adăugați-o în amestecul de ouă și zahăr în porții mici. Amestecați până la omogenizare folosind o spatulă sau o lingură de silicon. Cel mai bine este să nu folosiți un mixer în această etapă, altfel produsele de patiserie vor fi mai puțin fragede și mai aeree.

Pasul 3

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și ungeți-o cu unt. Transferați jumătate din aluat în tavă și întindeți-l cu grijă cu o spatulă.

Pasul 4

Presărați ușor fructele de pădure cu făină și întindeți-le uniform pe aluat. Puteți folosi fructe de pădure proaspete pentru această șarlotă sau, dacă nu sunt în sezon, puteți folosi produse de patiserie. cu coacăze congelate.

Pasul 5

Acoperiți fructele de pădure cu cealaltă jumătate de aluat. Neteziți cu o spatulă de silicon. Coaceți în cuptor la 180 de grade Celsius timp de 40-50 de minute. Timpul de gătire și temperatura pot varia în funcție de cuptorul dumneavoastră.

Pasul 6

Verificați dacă prăjitura este gata cu o scobitoare de lemn. Ar trebui să iasă curată când o înțepați. Scoateți prăjitura din tavă. Lăsați-o să se răcească. Presărați cu zahăr pudră, dacă doriți, și serviți.

Rețetă video similară: Charlotte cu coacăze roșii

O șarlotă cu coacăze roșii ușoară, aerisită și delicată este preparată cu această rețetă video. Creatorul videoclipului va explica în detaliu cum se prepară și va dezvălui secretele pentru a obține aluatul perfect.

Cu ajutorul canalului de YouTube „Note de bucătărie”, puteți stăpâni cu ușurință arta coacerii aluatului delicios de biscuiți. Urmați instrucțiunile și procesul de creare a unui desert parfumat va începe. cu coacăze congelate Nu îți va ocupa mult timp sau energie. Răsfață-te pe tine și pe cei dragi!

Încă 3 rețete de Charlotte cu fructe de pădure

Charlotte cu fructe de pădure la cuptor

https://desserts-ro.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-yagodami-v-duhovke/

Aceasta este o rețetă reușită pentru o șarlotă delicioasă și aromată, în care fructele de pădure, în loc de merele tradiționale, sunt folosite alături de aluatul clasic de pandișpan. Acest adaos conferă o acrișoare plăcută și o savoare și o aromă unice produsului finit, cu siguranță încântând pe toți cei care îl încearcă.

Charlotte cu căpșuni: Rețetă coaptă la cuptor

https://desserts-ro.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-klubnikoj-recept-v-duhovke/

Căpșunile delicioase și aromate sunt folosite ca un complement pentru o varietate de deserturi. Sunt, de asemenea, perfecte pentru prăjituri Charlotte. Această rețetă vă va arăta cum să preparați rapid și ușor o plăcintă cu căpșuni la cuptor, încântându-vă pe dumneavoastră și pe cei dragi cu un aluat umed, ca un pandișpan.

Cherry Charlotte: O rețetă pentru un slow cooker

https://desserts-ro.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Această rețetă de șarlotă este potrivită nu doar pentru cuptor, ci și pentru un slow cooker. Umplutura de pandișpan este umplută cu cireșe zemoase și aromate. Această metodă de gătit cu siguranță îi va pe plac pe cei cărora le plac produsele de patiserie ușor acrișoare.

Sper că rețetele prezentate în acest articol vă vor ajuta să pregătiți cu ușurință o delicioasă charlotte cu coacăze negre sau roșii, precum și să vă diversificați produsele de patiserie cu alte fructe de pădure.

Rețete similare