Charlotte cu mere pentru copii: Rețetă + 6 fotografii pas cu pas

Blatul de plăcintă făcut cu această rețetă va fi fraged, aerat și pufos, fără un strat lipicios. În plus, șarlota nu va fi prea dulce, dar aroma sa îmbietoare va atrage atenția micuțului tău. Este o modalitate excelentă de a-i prezenta copilului tău merele coapte.

Valoare nutrițională per porție

188,6 kcal

Proteine: 4,2 g
Grăsimi: 2,5 g
Carbohidrați: 41,5 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 40 de minute
Timp în bucătărie: 10 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 3

Charlotte pentru copii Conține mai puțin zahăr, care poate fi redus și mai mult dacă folosiți soiuri de mere mai dulci. Cel mai bine este să nu folosiți înlocuitori de zahăr.

Pentru a face merele mai moi și mai puțin crocante, tăiați fructele în bucăți. Această mică atingere va îmbunătăți pofta de mâncare a copilului. De asemenea, dacă faceți Charlotte pentru copii la vârsta de de la 1 an, nu va trebui să aduni bucăți de fructe pe toată masa. Dacă bebelușul nu vrea să mănânce merele, poate pur și simplu să rupă fundul biscuitului.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Charlotte cu mere pentru copii

Ingrediente

Porții

Mere

2 bucăți
Ou C1

3 bucăți
Zahăr

2 lingură
Făină

100 G.

Pregătire

Pasul 1

Luați unul sau două mere medii, curățați-le de coajă, tăiați-le cubulețe și puneți-le într-o cratiță. Încălziți la foc mic până se înmoaie.

Pasul 2

Bateți ouăle și zahărul până își dublează volumul. Amestecul va fi ușor și lăptos.

Pasul 3

Adăugați făina cernută și amestecați ușor cu o spatulă flexibilă, folosind mișcări de jos în sus.

Pasul 4

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt siliconizată. Turnați aluatul, așezați merele deasupra și coborâți-le ușor cu o lingură. Coaceți la 180°C timp de 25-30 de minute.

Pasul 5

Plăcinta cu mere este gata. Tăiați-o în porții, lăsați-o să se răcească și serviți-o caldă.

Care este termenul de valabilitate al Charlottei pentru copii?

Resturile de plăcintă nu trebuie păstrate mai mult de 3 zile din cauza umpluturii cu fructe. Pentru a asigura siguranța copilului dumneavoastră, cel mai bine este să transferați bucățile de șarlotă în recipiente etanșe și să le depozitați după ce desertul s-a răcit complet. Dacă șarlota dezvoltă o aromă sau un gust neobișnuit, cel mai bine este să mâncați plăcinta sau să o aruncați.

Folosește un cuptor cu microunde

Când este caldă, prăjitura Charlotte este mult mai moale și mai aromată. O poți încălzi la microunde prin pulsare. Ai grijă doar să nu o supraîncălzești, altfel bebelușul s-ar putea arde. Nu uita să verifici temperatura din interiorul prăjiturii rupându-o în jumătate.

Renunță la condimente

Copiii sunt puțin conservatori. Orice aromă nouă și necunoscută va fi un motiv bun pentru a sări peste desert. Prin urmare, cel mai bine este să preparați charlotte-ul fără condimente. De asemenea, veți evita riscul de alergii dacă îl serviți copiilor altor persoane.

Contrar opiniei populare, chiar și copiii mici pot mânca ocazional produse dulci de patiserie. Atâta timp cât cunoașteți limitele și nu hrăniți excesiv bebelușul, dinții și digestia lui vor fi bine.

Rețete similare