Plăcintă cu mere Țvetaevski cu umplutură de smântână: o rețetă clasică + 10 fotografii pas cu pas

Charlotte cu mere în stil Țvetaeva este o delicatesă unică, care seamănă puțin cu o prăjitură. Se prepară incredibil de ușor și rapid. Rezultatul este cu adevărat încântător. Acest desert delicat și aromat se topește pur și simplu în gură, fiind imposibil să reziști unei alte îmbucături.

Valoare nutrițională per porție

216,7 kcal

Proteine: 2,8 g
Grăsimi: 10,2 grame
Carbohidrați: 28,4 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 30 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

Astăzi vom găti Charlotte cu mere a lui ȚvetaevaAcest desert este numit așa deoarece a fost preparat pentru prima dată de familia Țvetaev. Iar autorii acestui plăcintă cu jeleu Surorile Anastasia și Marina cred că este pur și simplu uimitor prin aspectul său sofisticat și gustul unic.

Plăcinta cu mere a Marinei Țvetaeva este extrem de popular. Datorită rețetă pas cu pas Oricine poate recrea acest fel de mâncare. Cel mai bun lucru este că necesită un set minim de ingrediente, ușor de găsit în orice magazin.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Aluat

Făină

160 G.
Praf de copt

1 linguriță
Unt

100 G.
Smântână

2 lingură
Sare

1 ciupitură

Cremă

Smântână

200 G.
Zahăr

200 G.
Ou C1

1 bucăți
Făină

330 G.
Măr

5 bucăți

Pregătire

Pasul 1

Combinați făina cu sarea, praful de copt și cerneți.

Pasul 2

Topiți untul. Puteți face acest lucru într-un bain-marie sau la cuptorul cu microunde. Adăugați smântâna și amestecați până la omogenizare.

Pasul 3

Adăugați amestecul cremos de smântână peste făină și frământați până obțineți un aluat elastic. Înfășurați aluatul în folie alimentară și dați-l la frigider timp de 20 de minute. Acest lucru îi permite să crească ușor.

Pasul 4

Bateți oul și adăugați-l în smântână. Amestecați totul până obțineți o compoziție omogenă.

Pasul 5

Adăugați zahărul în amestec și bateți până când zahărul se dizolvă. Apoi, încorporați treptat făina cu un tel. Acest lucru va îngroșa crema.

Pasul 6

Spălați, curățați de coajă și scoateți miezul merelor. Tăiați-le în felii mici. Pentru a preveni înnegrirea merelor, stropiți-le cu suc de lămâie.

Pasul 7

Ungeți tava de copt cu unt și așezați o foaie de hârtie de copt pe fund pentru a fi mai ușor să scoateți plăcinta.

Pasul 8

Întindeți aluatul pe fundul tăvii, formând margini de 3 cm înălțime.

Pasul 9

Așezați merele deasupra aluatului și turnați smântâna peste ele.

Pasul 10

Puneți charlotte-ul într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 50 de minute. Apoi scoateți-l, lăsați-l să se răcească, apoi scoateți-l din tavă. Acest desert delicios este gata!

O rețetă video similară: Plăcintă cu mere Țvetaevski cu umplutură de smântână

Plăcinta cu mere a lui Ahmatova Acest desert luxos este perfect pentru orice ocazie. Va fi un adevărat punct culminant al serii, distins nu doar prin aspectul său unic, ci și prin gustul său indescriptibil.

Prepararea acestei plăcinte cu mere este foarte ușoară. Ai nevoie doar de o rețetă încercată și verificată. Autoarea canalului „Yuliya Small” împărtășește exact acest lucru. În videoclipul ei, explică toate complexitățile preparării unei plăcinte cu mere. Încearcă să coaci cu această rețetă video. Cu siguranță vei reuși!

Ce merge cu desertul?

Plăcinta cu mere se potrivește perfect cu o ceașcă de ceai fierbinte sau cafea. Băutura nu face decât să sporească aroma desertului, făcându-l cu adevărat unic. Dacă doriți să adăugați un plus de dulceață plăcintei Charlotte, nu ezitați să o pudrați cu zahăr pudră. Aceasta va îmbunătăți nu numai gustul, ci și aspectul desertului.

O felie de plăcintă cu mere se potrivește perfect cu o cupă de înghețată cremoasă. Această combinație este deosebit de populară în rândul copiilor, care adoră absolut acest desert rece. Un pahar de lapte rece poate fi servit cu această charlotte și înghețată.

Plăcinta cu mere Țvetaevski cu siguranță îi va impresiona pe toți oaspeții și familia ta. Așadar, nu ezita să o prepari și nu uita să-mi împărtășești rezultatele în comentarii!

Rețete similare