Charlotte cu cireșe la cuptor
Charlotte cu cireșe este desertul perfect pentru vară, când fructele de pădure coapte și zemoase sunt ușor de găsit în orice magazin. Cu toate acestea, această delicatesă poate fi coaptă în orice perioadă a anului. Secretul este să cunoașteți câteva secrete pentru prepararea ei, pe care sunt bucuroasă să le împărtășesc cu voi în această rețetă simplă!
- Proteine: 3,7 grame
- Grăsimi: 15,7 grame
- Carbohidrați: 30,4 grame
- Timp total:
- Timp în bucătărie:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 12
Rețetă clasică Prepararea desertului Charlotte implică folosirea merelor. Dar am pregătit pentru tine o versiune alternativă a acestui desert, folosind cireșe aromate ca umplutură. Această versiune de Charlotte îți va surprinde cu siguranță oaspeții și familia, devenind un adevărat punct culminant al serii.
Pentru a prepara charlotte, avem nevoie de un set minim de ingrediente: ouă, zahăr, făină și cireșe. Datorită ingredientelor ușor disponibile, oricine își poate permite să pregătească această delicatesă uimitoare. Cu siguranță va însenina orice sărbătoare și vă va permite să experimentați o adevărată fericire cu fiecare îmbucătură.
-
Ou C14 bucăți
-
Zahăr200 G.
-
Făină140 G.
-
Sare1 ciupitură
-
zahăr vanilat10 G.
-
Cireașă450 G.
Spălați cireșele și scoateți sâmburii. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu un ac sau un pai.
Separați gălbenușurile de albușuri. Turnați albușurile într-un bol, adăugați un praf de sare și bateți până devin pufoase. Este important să folosiți un bol uscat și curat, deoarece chiar și o picătură de apă poate împiedica albușurile să se monteze.
Adăugați treptat zahărul peste albușuri, câte o lingură pe rând, amestecând constant. În final, adăugați zahărul vanilat și amestecați totul.
Adăugați gălbenușurile în amestecul rezultat și amestecați totul bine.
Cerneți făina în amestecul bătut în două etape. Amestecați ușor totul cu o spatulă pentru a păstra cât mai multă aerisire posibil.
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Turnați aluatul peste ea și întindeți-l netezitor.
Așezați cireșele deasupra aluatului.
Coacem plăcinta în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de 40-45 de minute.
Scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească. După aceea, o puteți decora cu zahăr pudră și o puteți tăia în bucăți.
Rețetă video similară: Charlotte cu cireșe congelate
Cireașă plăcintă Se prepară foarte rapid și ușor. În ciuda faptului că este simplu de făcut, iese incredibil de delicios. luxuriant, blând și deliciosAcest desert va fi un adevărat punct culminant al oricărei mese de sărbătoare. Și cel mai important, va satisface dorințele nu numai ale copiilor, ci și ale adulților.
Pregăti Puteți face cu ușurință șarlotă cu cireșe cu această rețetă video de la autoarea canalului „Bucătăria unei gospodine incompetente”. Datorită acesteia, sunteți sigur că veți obține un desert aromat, cu o cantitate generoasă de umplutură suculentă. Poate fi ușor de preparat. do nu numai vara cireșe proaspete, dar și iarna, folosind fructe de pădure congelate.
Pentru a vă asigura că plăcinta se coace complet, crește și nu se prăbușește, este important să nu deschideți ușa cuptorului în timpul coacerii. O schimbare bruscă de temperatură poate face ca plăcinta să nu crească, ci și să nu se coacă în centru.
Este ușor să verifici dacă o plăcintă cu cireșe este gata. Pur și simplu ia o scobitoare sau o țepușă, înfige-o în aluat și apoi scoate-o. Dacă nu a mai rămas aluat crud pe țepușă, plăcinta este gata și poate fi servită.
Plăcinta cu cireșe este o alternativă minunată la plăcinta cu mere. Nu vă fie teamă să experimentați și să adăugați alte fructe de pădure sau alte fructe în preparat. Asigurați-vă că îmi împărtășiți rezultatele în comentarii!
- 1 oră
- 226 kcal
- 1752
- 1 oră și 10 minute
- 228,6 kcal
- 540
- 2 ore
- 78,5 kcal
- 838
- 1 oră
- 359 kcal
- 3199
- 50 de minute
- 284 kcal
- 227
- 1 oră și 20 de minute
- 186 kcal
- 2033
- 1 oră și 20 de minute
- 153,5 kcal
- 909
- 1 oră și 20 de minute
- 0 kcal
- 394