Tort Charlotte cu mere fără praf de copt: Rețetă coaptă la cuptor + 7 fotografii pas cu pas

Pufos, parfumat, accesibil și incredibil de delicios! Charlotte cu mere este o soluție de ultimă oră pentru orice bucătar amator care vrea să pregătească rapid o plăcintă pentru ceai în doar o jumătate de oră. Este întotdeauna rapid și accesibil - aluatul de pandișpan poate fi făcut în zece minute și ai nevoie doar de câteva ingrediente.

Valoare nutrițională per porție

232 kcal

Proteine: 13 grame
Grăsimi: 10 grame
Carbohidrați: 1 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 45 de minute
Timp în bucătărie: 10 minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 8

Semnul distinctiv al unei aluate Charlotte clasice perfecte este un aluat aerat, fraged și spongios, care se topește în gură. Acest efect poate fi obținut cu ouă bine bătute și praf de copt. Dacă urmați rețeta, aluatul crește frumos - devine elastic, moale și pufos. Dacă nu aveți praf de copt în bucătărie, nicio problemă!

Astăzi vă prezint o rețetă simplă și ușor de urmat pentru o prăjitură Charlotte fără praf de copt. Chiar și fără volumul suplimentar, prăjitura iese incredibil de ușoară și aerisită. Încercați să faceți această plăcintă minunată acasă!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Mere

3 bucăți
Ou C1

4 bucăți
Zahăr

200 G.
Făină

160 G.

Pregătire

Pasul 1

Pentru a prepara charlotte-ul, începeți cu merele. Spălați bine fructele, așa cum este recomandat în rețetă, cu tot cu coajă. Tăiați-le în sferturi, îndepărtați miezul și tăiați-le în cuburi mici sau felii subțiri, după preferințe.

Pasul 2

Ungeți generos fundul și pereții unei tăvi de copt cu unt înmuiat și așezați merele în ea. Dacă nu aveți unt, folosiți ulei vegetal fără aromă sau tapetați tava cu hârtie de copt.

Pasul 3

Într-un bol curat, combinați ouăle și zahărul. Bateți timp de 3-4 minute până când compoziția devine pufoasă și albă.

Pasul 4

Cerneți făina de grâu în amestecul de ouă. Amestecați ușor aluatul cu o spatulă până când ingredientele sunt complet combinate.

Pasul 5

Toarnă aluatul peste merele din tavă, nivelând suprafața plăcintei.

Pasul 6

Puneți șarlota într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 30-35 de minute. Cu câteva minute înainte de a fi complet gătită, activați setarea de convecție pentru a asigura o frumoasă culoare aurie.

Pasul 7

Așezați charlotte-ul cu susul în jos pe un platou de servire. Înainte de servire, pudrați ușor deasupra cu zahăr pudră. Este gata!

Rețetă video similară: Plăcintă cu mere fără praf de copt

Natalia Bulochka vă va învăța cum să faceți o incomparabilă șarlotă cu mere, fără un gram de praf de copt sau sifon. Am găsit o rețetă minunată și simplă pentru o plăcintă îndrăgită pe blogul ei culinar de pe YouTube.

Chiar dacă rețeta nu include ingrediente pentru a adăuga volum aluatului, aluatul Charlotte iese incredibil de pufos, aerat și moale. Cum se face? Trucuri de mântuială, fără trișare! Doar un secret funcțional care va face pandișpanul incredibil de pufos. Natalia oferă cea mai ușoară și rapidă rețetă pe care o poate face cineva! Sunt sigură că și tu poți să o faci!

Încă 3 rețete

Cherry Charlotte: O rețetă pentru un slow cooker

https://desserts-ro.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Dacă aveți o persoană neocupată în bucătărie, gata să vă aducă la viață toate fanteziile culinare, nu ezitați să o folosiți. De exemplu, puteți face o superbă șarlotă cu cireșe într-un slow cooker. Dar mai întâi, trebuie să pregătiți aluatul și umplutura. În acest articol, vă voi arăta cum să faceți aluatul perfect de pandișpan în doar câteva minute, care va crește într-un singur pas într-un slow cooker.

Charlotte pentru cei care țin dietă

https://desserts-ro.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Deși clasica șarlotă cu mere necesită făină de grâu, zahăr, unt și alte ingrediente bogate în calorii, există atât de multe variante ale acestei plăcinte încât chiar și persoanele care țin dietă pot găsi soluția perfectă. În acest articol, veți găsi câteva metode dovedite pentru a prepara o șarlotă prietenoasă cu dieta.

Tort Charlotte delicios în 15 minute: Preparat la microunde

https://desserts-ro.techinfus.com/na-skoru-ruku/vkusnejshaya-sharlotka-za-15-minut-gotovim-v-mikrovolnovke/

Charlotte este un fel de mâncare perfect pentru atunci când oaspeții sunt la ușă. Este incredibil de ușor de preparat cu ingrediente simple și ușor disponibile, fiind întotdeauna gata în jumătate de oră. Totuși, dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu măiestria ta culinară, încearcă să prepari această charlotte la microunde. În doar 15 minute, vei avea un acompaniament delicios pentru ceai.

Clasica plăcintă cu mere Charlotte este probabil una dintre cele mai ușor de făcut. Mai mult, puteți oricând să omiteți unul dintre ingrediente sau să îl înlocuiți cu altceva - rezultatul va fi aproape întotdeauna delicios.

Rețete similare