Plăcintă cu morcovi și mere la cuptor: Rețetă + 8 fotografii pas cu pas

Cina ta de sărbători se apropie în curând, dar nu ești sigur ce să pregătești? Am găsit răspunsul! Această plăcintă unică cu morcovi și mere va fi un adevărat punct culminant al mesei. Acest fel de mâncare îi va impresiona chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi, deoarece combină perfect merele acrișoare cu un aluat dulce și pufos.

Valoare nutrițională per porție

180,4 kcal

Proteine: 2,1 g
Grăsimi: 6,2 grame
Carbohidrați: 29,3 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 10 minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

Charlotte de morcovi Acest desert delicat se topește pur și simplu în gură. Este preparat cu un set minim de ingrediente, ușor de găsit în orice cămară de bucătărie. Morcovii dau plăcintei frumoasa nuanță galben strălucitoare. Nu afectează semnificativ aroma plăcintei Charlotte.

Pentru a prepara o șarlotă perfectă, alege fructe și legume de sezon. Au o aromă și o suculență unice. Și nu uita să aduci o dispoziție bună, pentru că preparatele preparate cu dragoste sunt cu adevărat cele mai delicioase.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Morcov

250 G.
Ulei vegetal

150 G.
Zahăr

280 G.
Ou C1

4 bucăți
Făină

300 G.
Praf de copt

10 G.
Vanilină

10 G.
Măr

4 bucăți

Pregătire

Pasul 1

Spălați și curățați morcovii de coajă. Tăiați-i în bucăți mici și pasați-i într-un blender.

Pasul 2

Adăugați ulei vegetal și zahăr granulat peste morcovi. Mixați totul din nou într-un blender.

Pasul 3

Toarnă amestecul de morcovi într-un bol și adaugă ouăle, făina, praful de copt și vanilia. Amestecă totul bine.

Pasul 4

Spălați merele și scoateți-le miezul. Tăiați-le în bucăți mici și adăugați-le în aluat. Amestecați bine.

Pasul 5

Pregătiți tava de copt ungând-o cu ulei vegetal. Puteți folosi, de asemenea, ulei vegetal sau hârtie de copt.

Pasul 6

Toarnă aluatul în tavă și întinde-l.

Pasul 7

Coacem plăcinta la cuptor timp de 50 de minute la 180°C.

Pasul 8

Scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin. Apoi scoateți-o din tavă și tăiați-o în porții.

Rețetă video similară: Prăjitură cu morcovi și mere

Plăcinta cu mere poate fi preparată într-o varietate de moduri, de la cele clasice la cele mai neobișnuite, adăugând ienibahar, ghimbir, morcovi sau dovleac. Datorită acestei varietăți largi, fiecare își poate găsi desertul preferat.

Dacă vrei să faci o plăcintă cu morcoviUrmăriți această rețetă video de la autoarea canalului „Gătit cu Svetlana Pechenkina”. Vă va învăța importanța morcovilor într-o șarlotă, cum să vă asigurați că cresc bine în cuptor și cum să decorați frumos desertul finit. Secretul este să urmați instrucțiunile cu precizie. Atunci aveți garantat un rezultat perfect!

Proiectare și prezentare

Există mai multe moduri de a decora această șarlotă cu mere și morcovi. Printre toppingurile potrivite se numără:

Zahăr pudră.
Bucăți de mere sau alte fructe și fructe de pădure.
Cremă proteică.
Frișcă.

Plăcinta cu mere trebuie servită în porții individuale. Oaspeții o pot savura nu doar cu ceai sau cafea fierbinte, ci și cu un pahar de lapte rece. Dacă doriți să intensificați aroma și să faceți preparatul mai interesant, adăugați o cupă de înghețată.

Sfaturi

Pentru a asigura o cartofiță cât mai delicioasă, recomand să folosiți fructe de sezon. Merele verzi cu o aromă distinctă de acrișoară sunt cele mai bune. Soiurile Antonovka, Semerenko și Mutsu sunt ideale.

Acum ai învățat toate subtilitățile preparării unui desert parfumat și incredibil de delicios. Încearcă din nou această rețetă și asigură-te că împărtășești cu mine capodoperele tale finite. Poftă bună!

Rețete similare