Charlotte cu făină de orez coaptă la cuptor și mere
Pentru mine, plăcinta Charlotte este una dintre cele mai simple și delicioase produse de patiserie. Acest desert unic se prepară incredibil de repede. De asemenea, o puteți face mai sănătoasă înlocuind pur și simplu făina de grâu cu făină de orez. Acest lucru va face și plăcinta cu mere incredibil de pufoasă, fiind în același timp sănătoasă și consistentă.
- Proteine: 5,3 g
- Grăsimi: 3,7 grame
- Carbohidrați: 15,3 grame
- Timp total:
- Timp în bucătărie:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 8
Această șarlotă cu mere, preparată cu făină de orez, este completarea perfectă a oricărei cine în familie. Cu siguranță va fi pe placul tuturor, adulților și copiilor deopotrivă. Și dacă copilul dumneavoastră ezită să încerce un preparat nou, serviți-l pur și simplu cu o cupă de înghețată cremoasă. De asemenea, puteți oferi ceai fierbinte, cafea, suc sau un pahar de lapte rece alături de plăcintă.
Pentru a face acest desert incredibil de aromat, trebuie să adăugați câteva ingrediente secrete. Le voi împărtăși cu voi în rețeta de astăzi. Așadar, adunați toate ingredientele necesare și haideți să începem să preparăm acest desert uimitor împreună cu mine!
-
Ou C13 bucăți
-
Chefir200 ml
-
făină de orez120 G.
-
Praf de copt0,5 linguriță
-
Îndulcitordupă gust
-
Măr3 bucăți
Luați două recipiente curate. Spargeți ouăle în ele, separând albușurile de gălbenușuri.
Adăugați orice îndulcitor și chefir în gălbenușuri și bateți totul bine până se omogenizează.
Adăugați făina și praful de copt peste gălbenușuri. Cerneți făina mai întâi printr-o sită pentru a evita cocoloașele în plăcintă. Amestecați.
Spălați, curățați de coajă și scoateți miezul merelor. Tăiați-le în felii subțiri.
Bateți albușurile de ou cu un mixer la viteză mare până se formează vârfuri tari. Este important ca telurile și bolul să fie complet uscate, deoarece chiar și o picătură de apă poate împiedica albușurile să se bată corect.
Combinați albușurile de ou cu aluatul principal și încorporați totul cu o spatulă. Încorporați albușurile treptat și încorporați-le ușor pentru a le împiedica să se taseze.
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și turnați 1/3 din aluat în ea. Așezați merele deasupra.
Acoperiți merele cu aluat și puneți un alt strat de aluat deasupra. Repetați acest lucru încă o dată.
Puneți charlotte-ul cu mere într-un cuptor preîncălzit la 180°C pentru a-l coace timp de 35-45 de minute.
Scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin. Asta e tot!
O rețetă video similară: Plăcintă cu mere sănătoasă, făcută cu făină de orez și curmale
Pentru a prepara o șarlotă cu mere, nu ai nevoie de nicio experiență culinară. Tot ce ai nevoie este o rețetă testată și adevărată, care va ajuta pe oricine să-și coacă primul desert. Exact asta împărtășește autorul canalului „Igor Kabo”.
După ce veți viziona acest videoclip, veți vedea instrucțiuni detaliate care vă vor ajuta cu siguranță să preparați o șarlotă pufoasă. Și datorită comentariilor autorului, procesul va fi incredibil de ușor, rapid și distractiv. Acordați o atenție deosebită rețetei, deoarece folosește curmale, care dau acestei plăcinte aroma sa foarte dulce.
Pentru a face instantaneu aroma de charlotte cu mere să pătrundă în bucătărie, adăugați câteva ingrediente simple. Vanilia este ideală pentru o aromă ușoară și dulce, în timp ce coaja de lămâie, lime sau portocală este ideală pentru o aromă citrică. Fulgii de cocos vor adăuga note tropicale subtile plăcintei. Acest adaos va face cu siguranță desertul dumneavoastră cu adevărat apetisant.
Dacă apreciați aromele neobișnuite, nu ezitați să folosiți orice condimente. Cardamomul, ghimbirul, cuișoarele, scorțișoara și chiar ienibaharul pot transforma complet aroma unei șarlote cu mere.
Este demn de menționat că aceste ingrediente trebuie adăugate cu extremă precauție, deoarece există un risc ridicat de a strica preparatul. Pentru a evita acest lucru, folosiți pur și simplu unul sau două condimente în cantități mici. Atunci veți avea cu siguranță o șarlotă luxoasă, cu o aromă rafinată.
Această șarlotă cu mere, făcută cu făină de orez, este un desert uimitor căruia pur și simplu nu-i poți rezista. Se topește literalmente în gură, stârnind o furtună de emoții în timp ce o savurezi. Urmează această rețetă și savurează această plăcintă minunată acasă.
- 45 de minute
- 232 kcal
- 3026
- 1 oră
- 197,7 kcal
- 1304
- 50 de minute
- 203 kcal
- 4478
- 1 oră și 20 de minute
- 153,5 kcal
- 909
- 55 de minute
- 131,4 kcal
- 3956
- 1 oră
- 224 kcal
- 11419
- 15 minute
- 208,6 kcal
- 1083
- 45 de minute
- 271 kcal
- 660