Charlotte cu căpșuni: Rețetă la cuptor + 7 fotografii pas cu pas

Charlotte cu căpșuni este o plăcintă delicioasă și aromată, care poate fi un desert excelent în orice perioadă a anului. Această plăcintă este fragedă, aerisită și foarte umedă. Îți împărtășesc o rețetă grozavă de Charlotte pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi.

Valoare nutrițională per porție

271 kcal

Proteine: 4,6 g
Grăsimi: 12,3 grame
Carbohidrați: 37,9 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră
Timp în bucătărie: 18 minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 1

Charlotte poate fi preparată cu o varietate de fructe de pădure și fructe: mere, cireșe, căpșuni, zmeură. O combinație a acestora funcționează, de asemenea, bine, de exemplu, coptul cu mere și căpșuni.

Acest desert este perfect pentru o simplă petrecere de ceai în familie și va completa, de asemenea, o masă festivă. Coace Charlotte nu va fi dificilă. rețetă clasică Conține doar patru ingrediente principale. Ți-l ofer astăzi. do coacerea într-un alt mod la fel de gustos și reușit.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Făină

260 G.
Unt

50 G.
Zahăr

160 G.
Ou C1

2 bucăți
Smântână 20%

150 G.
Praf de copt

1 linguriță
Sifon

0,5 linguriță
Sare

1 ciupitură
Căpșuni în aluat

250 G.
Căpșuni pentru partea de sus

200 G.

Pregătire

Pasul 1

Spălați bine căpșunile, uscați-le ușor și îndepărtați codițele. Tăiați câteva dintre fructe de pădure în cuburi - acestea vor fi folosite în aluat, unele feliate - pentru a le pune deasupra.

Pasul 2

Combinați toate ingredientele uscate: adăugați praful de copt, sarea și bicarbonatul de sodiu în făină. Bicarbonatul de sodiu se folosește în aluaturi care conțin ingrediente acide, cum ar fi smântâna. Cu toate acestea, bicarbonatul de sodiu nu va fi suficient pentru a face aluatul să crească, așa că adăugăm praful de copt.

Pasul 3

Combinați ouăle și zahărul și bateți la viteză mare cu un mixer până când compoziția se albește și își dublează volumul. Asigurați-vă că toate ingredientele din această rețetă sunt la temperatura camerei.

Pasul 4

Topiți untul la microunde sau la baie de aburi. Răciți-l și adăugați-l la ouăle bătute. Adăugați smântâna. Puteți folosi smântână cu conținut ridicat sau scăzut de grăsimi sau puteți înlocui cu iaurt. Amestecați bine.

Pasul 5

Cerneți ingredientele uscate în amestecul lichid. Amestecați bine cu o lingură. În această etapă, puteți adăuga coajă de lămâie, vanilie sau vanilină în aluat, dacă doriți.

Pasul 6

În aluat adăugați căpșuni, tăiate cubulețe. Ungeți o tavă de copt cu unt și transferați aluatul în ea. Aranjați deasupra căpșunile feliate, apăsându-le ușor în aluat.

Pasul 7

Coaceți la 180 de grade Celsius (350 de grade Fahrenheit) timp de 40 de minute fără ventilator. Verificați dacă este gata cu o scobitoare de lemn. Scoateți charlotte-ul finit din tavă și lăsați-l să se răcească. Presărați cu zahăr pudră înainte de servire, dacă doriți.

Rețetă video similară: Charlotte cu căpșuni congelate

Produsele de patiserie delicioase și aromate nu necesită neapărat căpșuni proaspete. Autorul acestei rețete video pas cu pas Ea va arăta și explica în detaliu fiecare pas al preparării unei prăjituri Charlotte de casă folosind fructe de pădure congelate. Gazda canalului de YouTube va dezvălui, de asemenea, secretul preparării fructelor de pădure congelate, astfel încât acestea să fie distribuite uniform în aluat și să nu se așeze pe fund.

Urmărind rețetă simplă, cu siguranță veți obține o căpșună delicioasă și aromată plăcintă din ingrediente naturale, chiar dacă nu ați mai preparat niciodată așa ceva.

Încă 3 rețete delicioase cu Charlotte

• Charlotte cu mere în multicooker-ul tău preferat

https://desserts-ro.techinfus.com/v-multivarke/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/

Cea mai ușoară metodă de a prepara șarlotă este într-un slow cooker. Produsele de patiserie ies pufoase și aeree, iar procesul de coacere necesită o atenție minimă. Dacă aveți un slow cooker în bucătărie, încercați să faceți asta. cel mai tandru produse de patiserie conform acestei rețete.

• Charlotte neobișnuită cu brânză de vaci

https://desserts-ro.techinfus.com/iz-fruktov-i-yagod/neobychnaya-sharlotka-s-tvorogom/

Rețeta clasică de Charlotte poate fi ușor îmbogățită cu brânză de vaci. Rezultatul nu este doar delicios, ci și foarte sănătos. Această rețetă este, de asemenea, o modalitate excelentă de a le prezenta copiilor brânza de vaci.

• Charlotte pentru cei care țin dietă

https://desserts-ro.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Dacă întâmpini probleme în a renunța la produsele de patiserie delicioase și nu vrei să adaugi centimetri la talie, această rețetă din Charlotte pentru cei care țin dietă îți va veni în ajutor. Nu uita să încerci această rețetă. pregătiri, dacă îți urmărești dieta.

Sper că cei dragi vor fi încântați dacă le veți pregăti această rețetă de șarlotă cu căpșuni. Dacă ați încercat deja să preparați un desert similar, nu uitați să împărtășiți succesele și impresiile voastre în comentarii.

Rețete similare