Charlotte cu caise la cuptor: o rețetă simplă + 10 fotografii pas cu pas

Charlotte este atât de ușor de făcut încât chiar și un copil o poate face. Rezultatul este aproape întotdeauna perfect, fie că este coaptă la cuptor, într-o tigaie sau la microunde. Dar cel mai bun lucru la această plăcintă este că poți oricând să înlocuiești merele cu fructele tale preferate.

Valoare nutrițională per porție

167,8 kcal

Proteine: 4,4 g
Grăsimi: 2,9 g
Carbohidrați: 30,3 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 50 de minute
Timp în bucătărie: 15 minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

Caisa este un fruct de vară. Cel mai adesea este conservată pentru iarnă. Piureul făcut din acest fruct este atât de nutritiv încât este folosit în mâncarea pentru bebeluși.

Dar mai presus de toate, este un adaos minunat la orice desert. Rezultatul este un desert delicat, rafinat, dar și sănătos. Caisele sunt deosebit de armonioase în produsele de patiserie.

De asemenea, puteți prepara charlotte cu caise din conservăși cu cele congelate, dar cu cele proaspete va ieși mult mai gustos.

Vă prezint în atenție cea mai simplă rețetă. cu fotografii pas cu pas Cu doar patru ingrediente! Ești gata să prepari cea mai luxoasă Charlotte din viața ta? Atunci hai să începem!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Făină

180 G.
Zahăr

150 G.
Ou C1

4 bucăți
Caise

400 G.

Pregătire

Pasul 1

Spălați caisele, tăiați-le în jumătate și scoateți sâmburii.

Pasul 2

Spargeți ouăle într-un bol curat și fără grăsime. Bateți-le cu un mixer până devin pufoase.

Pasul 3

Când apar bule la suprafața amestecului de ouă, începeți să adăugați zahărul, pe rând. Bateți amestecul cu un mixer după fiecare adăugare.

Pasul 4

Masa trebuie să fie pufoasă și densă.

Pasul 5

Cerneți făina în mai multe etape, frământând aluatul după fiecare adăugare.

Pasul 6

Puneți jumătate din aluat în tavă. Tapetați fundul tăvii cu hârtie de copt și ungeți-o cu ulei vegetal.

Pasul 7

Așezăm caisele.

Pasul 8

Turnați aluatul rămas peste fructe. Agitați ușor tigaia pentru a distribui uniform aluatul.

Pasul 9

Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30-35 de minute.

Pasul 10

Lasă plăcinta să se răcească, apoi scoate-o cu grijă din tavă. E gata!

Rețetă video similară: Charlotte pufoasă cu caise

Ah, această șarlotă cu caise! Pufoasă, fragedă, aerisită - pur și simplu delicioasă! Este practic imposibil să reziști unei porții suplimentare din această plăcintă de casă. Vei mai vrea o bucată. Dar cum faci această șarlotă astfel încât să fie perfectă, astfel încât să nu atragă atenția nici copiilor, nici adulților?

Creatorul canalului de YouTube „Sweet Peach” cunoaște câteva secrete pentru a face pandișpanul perfect, a pregăti umplutura, a coace și a servi o rafinată șarlotă de caise de casă.

De fapt, este puțin mai ușor decât ți-ai putea imagina. Nu uita să te uiți la videoclip și Charlotte-ul tău va ieși întotdeauna grozav!

Sfaturi

Încearcă să alegi caise mai ferme, astfel încât să nu fie prea zemoase.
Cel mai bine este să serviți charlotte-ul imediat, cât este încă cald.
Pentru a îmbogăți aroma plăcintei, adăugați puțin extract de vanilie în aluat.
Unele soiuri de caise pot fi destul de acrișoare. Dacă se întâmplă să întâlniți astfel de fructe, nu strică să le tăvăliți ușor prin zahăr.
La sfârșitul coacerii, creșteți temperatura cuptorului cu câteva grade timp de câteva minute pentru a vă asigura că crusta este frumos rumenită.

Recomand cu căldură să preparați această șarlotă cu caise pentru întreaga familie - cu siguranță o vor adora! Și dacă v-a plăcut rețeta, vă rog să dați like acestui articol și să îl distribuiți prietenilor voștri.

Rețete similare