Plăcintă cu dovleac fără ouă, unt sau făină – o rețetă pas cu pas cu fotografii

Un desert delicios care poate fi preparat cu ingrediente minime. Grișul este folosit ca bază, fiind un înlocuitor excelent pentru făină și echilibrând aroma bogată de dovleac. Rețeta este rapidă și ușor de preparat, așa că o puteți servi la fiecare mic dejun fără prea mult efort.

Plăcintă cu dovleac fără făină și ouă - Pasul 5-2

Valoare nutrițională per porție

235,99 kcal

Proteine: 2,95 g
Grăsimi: 7,8 grame
Carbohidrați: 39,75 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 10 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Plăcintă cu dovleac fără ouă și făină

Ingrediente

Porții

Chefir

250 ml
Zahăr

300 G.
Praf de copt

10 G.
Dovleac

300 G.
Griş

270 G.

Pregătire

Pasul 1

Turnați grișul într-un bol adânc și umpleți-l cu chefir.

Pasul 2

Plăcintă cu dovleac fără făină și ouă - Pașii 1-2

Amestecați cu o spatulă până la omogenizare și lăsați 5-10 minute pentru a se înmuia grișul.

Pasul 3

Plăcintă cu dovleac fără făină și ouă - Pasul 2-1

Tăiați pulpa de dovleac și mărunțiți-o cu un blender.

Pasul 4

Plăcintă cu dovleac fără făină și ouă - Pasul 2-2

Turnați într-un recipient cu griș. Amestecați bine ingredientele.

Pasul 5

Plăcintă cu dovleac fără făină și ouă - Pașii 2-3

Adăugați praful de copt și zahărul.

Pasul 6

Plăcintă cu dovleac fără făină și ouă - Pasul 3-2

Amestecați din nou.

Pasul 7

Plăcintă cu dovleac fără făină și ouă - Pasul 4

Transferați aluatul rezultat într-o tavă de copt. Coaceți în cuptor timp de 40-45 de minute la 180 de grade Celsius.

Pasul 8

Plăcintă cu dovleac fără făină și ouă - Pasul 5-1

Felul de mâncare este gata!

Pasul 9

Poftă bună!

Rețetă video similară: Plăcintă cu dovleac fără unt și făină

O altă rețetă interesantă de plăcintă cu dovleac, cu ingrediente minime. Spre deosebire de cea anterioară, însă, vom avea nevoie de coajă de lămâie. Lămâia îi conferă o aromă mai proaspătă și mai intensă, care completează perfect aroma dovleacului. Vanilia este, de asemenea, inclusă în lista de ingrediente, adăugând o notă de dulceață și note savuroase plăcintei. Rezultatul este un desert captivant căruia nimeni nu-i va putea rezista. Alegeți oricare dintre opțiunile care vă plac și savurați!

Printre numeroasele deserturi de zi cu zi, plăcintele cu dovleac ocupă cu tărie o poziție de frunte. Bucătarii adoră acest fel de mâncare pentru ușurința sa de preparare și pentru gustul său, care nu este în niciun fel inferior deserturilor mai complexe. De când felul de mâncare a apărut pentru prima dată în America, are un anumit farmec american și s-a impus ca o sărbătoare de Halloween. Dar, în timp, plăcintele s-au răspândit în întreaga lume, iar acum desertul este servit la orice petrecere cu ceai, fără simbolism excesiv.

Deși s-ar putea părea că dovleacul nu este potrivit pentru plăcinte dulci, acest lucru nu este în întregime adevărat. Dacă urmați corect pașii rețetei, puteți obține rezultatul dorit. Încercați să gătiți și pregătiți o plăcintă cu dovleac pentru cei dragi.

Rețete similare