Charlotte cu mere în tigaie: Rețetă pe aragaz + 8 fotografii pas cu pas

Suntem obișnuiți cu ideea că o plăcintă clasică cu mere trebuie coaptă la cuptor. Cu toate acestea, poate fi făcută și pe aragaz. Prepararea unei șarlote rapide într-o tigaie necesită timp și efort minim. Acest desert este incredibil de rapid de preparat, dar incredibil de delicios.

Valoare nutrițională per porție

145,7 kcal

Proteine: 3,1 g
Grăsimi: 1,8 g
Carbohidrați: 31,3 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 50 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

Această rețetă Charlotte simplă Acest desert cu siguranță îi va pe plac pe cei cărora nu le place să petreacă mult timp în bucătărie. Chiar și începătorii se pot descurca cu el, deoarece nu necesită abilități culinare speciale. Secretul este să abordezi desertul cu dragoste, iar atunci chiar și cel mai complex preparat va ieși cu siguranță perfect.

Aluat Charlotte Gătesc cu smântânăPentru că din cauza ei se dovedește luxuriant și aerisit. Și datorită adăugării de vanilie, aroma produselor proaspăt coapte plutește literalmente în toată casa. Hai, adună toate ingredientele necesare și începe să prepari această delicatesă alături de mine!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Ou C1

2 bucăți
Zahăr

80 G.
Smântână

50 G.
Ulei vegetal

2 lingură
Făină

160 G.
Praf de copt

10 G.
Vanilină

10 G.
Mere

3 bucăți
Unt

10 G.

Pregătire

Pasul 1

Spargeți ouăle într-un bol adânc și adăugați zahărul. Amestecați totul cu un tel sau mixer. Este important să bateți bine amestecul pentru a vă asigura că este pufos, deoarece acest lucru va afecta pufositatea plăcintei finite.

Pasul 2

Adăugați ulei vegetal și smântână în amestecul de ouă și zahăr. Amestecați totul bine.

Pasul 3

Cerneți praful de copt și făina printr-o sită pentru a îndepărta toate cocoloașele. Apoi încorporați-le în aluat.

Pasul 4

Spălați, curățați de coajă și scoateți miezul merelor. Apoi tăiați-le în cuburi mici.

Pasul 5

Adăugați merele în aluat și amestecați totul.

Pasul 6

Ungeți tigaia cu unt, astfel încât charlotte-ul să nu se ardă și să se desprindă ușor de margini și de fund.

Pasul 7

Puneți aluatul în tigaie și coaceți-l la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.

Pasul 8

Scoatem plăcinta din tavă, așteptăm să se răcească și o putem tăia în porții.

Rețetă video similară: Plăcintă cu mere într-o tigaie fără cuptor

Charlotte cu mere - Acesta este un desert incredibil de delicios, îndrăgit atât de copii, cât și de adulți. Coace Poate fi gătit nu doar la cuptor, ci și pe aragaz, într-un slow cooker și chiar la microunde. Fiecare metodă de gătit este unică în felul său.

Dacă vrei să faci o variantă rapidă de plăcintă cu mere, urmărește acest videoclip de pe canalul Olga Lungu. Este preparată la propriu. în 15 minute, totuși gustul său rămâne pur și simplu uimitor. Această rețetă vă va învăța cum să preparați o șarlotă pufoasă, aerisită și aromată, cu o crustă caramelizată.

Proiectare și prezentare

Plăcinta cu mere este un desert gata preparat care nu necesită nicio decorațiune specială. Pentru a-i îmbunătăți aspectul, pur și simplu pudrați partea de sus a plăcintei cu zahăr pudră. Dacă doriți, puteți adăuga coajă de lămâie sau fulgi de cocos. La urma urmei, acestea nu numai că decorează deliciul, dar adaugă și mai multă aromă.

Serviți charlotte-ul în porții individuale. Fiecare felie poate fi acoperită cu o cupă de înghețată. Această delicatesă rece va face desertul simplu. minunatPuteți oferi o ceașcă de ceai fierbinte, cafea sau un pahar de lapte rece împreună cu plăcinta.

Sfaturi

Pentru a asigura o plăcintă cât mai delicioasă, este important să alegeți merele potrivite. Acestea ar trebui să fie ferme, verzi și să aibă o aromă acrișoară distinctă. Printre soiurile ideale de mere pentru Charlotte se numără Antonovka, Granny Smith, Mutsu și Simirenko.

Depozitare

Plăcinta cu mere se strică destul de repede. Recomand să o păstrați la frigider. În acest fel, plăcinta își păstrează aroma timp de 4-5 zile. Dacă este lăsată la temperatura camerei, va începe să se strice în 2-3 zile.

Această delicioasă șarlotă cu mere este un desert care a rezistat testului timpului generații întregi. Pregătiți-o împreună cu mine și savurați rezultatul. Și nu uitați să o împărtășiți în comentarii!

Rețete similare