Plăcintă cu dovleac și miere
Nu vă voi spune cum se face aluatul din această rețetă. Puteți folosi orice aluat fraged doriți. Dar umplutura pentru această plăcintă cu dovleac este cea mai simplă dintre toate. Durează literalmente 5 minute să o amestecați și se pune direct la cuptor.
- Proteine: 5,7 grame
- Grăsimi: 4,1 g
- Carbohidrați: 41,5 grame
- Timp total:
- Timp în bucătărie:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 6
-
Piure de dovleac2 sticlă
-
Lapte condensat2 sticlă
-
Ou C12 bucăți
-
Sare1 ciupitură
-
Condimente (ghimbir, nucșoară, scorțișoară)după gust
-
Miere1 ceaşcă
-
Aluat300 G.
Transferați piureul de dovleac într-un bol adânc.
Adăugați tot laptele condensat în dovleac, încorporați ouăle și bateți-le cu sarea și condimentele pentru dovleac. Puteți ajusta amestecul de condimente după gustul dumneavoastră. Scorțișoară, ghimbir și nucșoară sunt de obicei adăugate în dovleac.
Adăugați miere.
Amestecă totul bine până se omogenizează.
Întindeți aluatul fraged până la o grosime de aproximativ 3 mm. Transferați tava în tavă și apăsați-o cu degetele. Formați o margine frumoasă pentru a da plăcintei un aspect festiv.
Înțepați fundul cu o furculiță pentru a preveni umflarea în timpul coacerii.
Coaceți la 170 de grade Celsius (350 de grade Fahrenheit) până când este gata. De obicei, o plăcintă frumoasă cu dovleac durează aproximativ 45 de minute pentru a se coace. Totuși, acest timp poate varia în funcție de puterea cuptorului.







