Plăcintă cu dovleac, mere și scorțișoară

Scorțișoara poate completa orice produs dulce de patiserie, infuzându-i o aromă plăcută și o subtilă notă de amăreală. Plăcinta cu dovleac nu face excepție, așa că se potrivește perfect cu acest condiment.

Valoare nutrițională per porție
223,7 kcal
  • Proteine: 3,3 grame
  • Grăsimi: 10,5 g
  • Carbohidrați: 29,2 grame
*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente
  • Timp total:
  • Complexitate:
    O rețetă simplă.
  • Număr de porții: 1
Rețetă cu fotografii pas cu pas
Plăcintă cu dovleac, mere și scorțișoară
Ingrediente
Porții
  • Ou C1
    3 bucăți
  • Zahăr
    1 lingură
  • Sifon
    4 G.
  • Scorţişoară
    după gust
  • Coajă de lămâie
    după gust
  • Dovleac
    300 G.
  • Făină
    40 G.
  • extract de vanilie
    10 G.
  • Suc de lămâie
    după gust
Pregătire

Pasul 1

Răzește pulpa de dovleac și mărul curățat într-un recipient adânc folosind o răzătoare grosieră.

Pasul 2

Spargeți ouăle într-un recipient separat și bateți-le cu un mixer.

Pasul 3

În timp ce amestecați, adăugați treptat zahărul și vanilia.

Pasul 4

Turnați umplutura rasă în recipientul cu amestecul de ouă.

Pasul 5

Adăugați puțină savoare.

Pasul 6

Amestecați toate ingredientele cu o spatulă.

Pasul 7

Cerneți făina în recipientul nostru și adăugați bicarbonat de sodiu împreună cu sucul de lămâie.

Pasul 8

Amestecați totul bine.

Pasul 9

Adăugați scorțișoară în aluat și amestecați ingredientele până se omogenizează.

Pasul 10

Turnați aluatul preparat într-o tavă de copt și introduceți-o în cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade.

Pasul 11

După coacere, puteți decora plăcinta cu zahăr pudră. Mâncarea este gata!


Rețete similare
Brioșe cu caramel - Pasul 14-3
  • 1 oră și 30 de minute
  • 167 kcal
  • 2138
  • 2 ore și 30 de minute
  • 230,7 kcal
  • 629
Croissante de Postul Mare - Pasul 12
  • 1 oră și 40 de minute
  • 343 kcal
  • 720
  • 55 de minute
  • 227 kcal
  • 440
Categorii de rețete
Adăugați un comentariu

Cozonac

Brioșe

Marmeladă