Plăcintă cu dovleac, mere și scorțișoară
Scorțișoara poate completa orice produs dulce de patiserie, infuzându-i o aromă plăcută și o subtilă notă de amăreală. Plăcinta cu dovleac nu face excepție, așa că se potrivește perfect cu acest condiment.
- Proteine: 3,3 grame
- Grăsimi: 10,5 g
- Carbohidrați: 29,2 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 1
-
Ou C13 bucăți
-
Zahăr1 lingură
-
Sifon4 G.
-
Scorţişoarădupă gust
-
Coajă de lămâiedupă gust
-
Dovleac300 G.
-
Făină40 G.
-
extract de vanilie10 G.
-
Suc de lămâiedupă gust
Răzește pulpa de dovleac și mărul curățat într-un recipient adânc folosind o răzătoare grosieră.
Spargeți ouăle într-un recipient separat și bateți-le cu un mixer.
În timp ce amestecați, adăugați treptat zahărul și vanilia.
Turnați umplutura rasă în recipientul cu amestecul de ouă.
Adăugați puțină savoare.
Amestecați toate ingredientele cu o spatulă.
Cerneți făina în recipientul nostru și adăugați bicarbonat de sodiu împreună cu sucul de lămâie.
Amestecați totul bine.
Adăugați scorțișoară în aluat și amestecați ingredientele până se omogenizează.
Turnați aluatul preparat într-o tavă de copt și introduceți-o în cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade.
După coacere, puteți decora plăcinta cu zahăr pudră. Mâncarea este gata!








