Plăcintă cu dovleac și mere și smântână
Smântâna adaugă frăgezime și o aromă ușor acrișoară aluatului. Plăcintele făcute cu acest aluat se vor topi ușor în gură, permițându-vă să vă bucurați pe deplin de aroma umpluturii.
- Proteine: 3,5 g
- Grăsimi: 8,5 g
- Carbohidrați: 41,5 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 1
-
Dovleac400 G.
-
Smântână1 lingură
-
Zahăr150 G.
-
Ou C12 bucăți
-
Mere3 bucăți
-
Saredupă gust
-
Praf de copt1 linguriță
-
Ulei vegetal50 ml
-
Făină180 G.
-
Unt20 G.
Într-un mixer, bateți ouăle și zahărul până devin pufoase.
Adăugați smântână și ulei vegetal în amestec, amestecați ingredientele cu o lingură.
Turnați treptat făina și praful de copt în recipient, amestecând constant aluatul cu o lingură până se omogenizează.
Dați pulpa de dovleac pe o răzătoare medie și adăugați-o în aluat.
Curățați merele de coajă și tăiați-le felii. Așezați feliile într-o tavă de copt unsă.
Umpleți forma de mere cu aluatul nostru. Puteți face un model deasupra folosind merele rămase.
Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coaceți timp de 60 de minute, verificând periodic cu o scobitoare. Preparatul este gata!







