Fursecuri de turtă dulce fără miere
- Proteine: 5,9 g
- Grăsimi: 6,5 g
- Carbohidrați: 70,5 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 1
Aceasta este o modalitate simplă de a face fursecuri de turtă dulce fără miere. Ies nu doar delicioase și crocante, ci și foarte fine, uniforme și frumoase. Aceste delicii sunt perfecte pentru decorare și reprezintă un cadou elegant pentru cei dragi.
-
Zahăr250 G.
-
Apă100 ml
-
Unt100 G.
-
Făină400 G.
-
Gălbenuș de ou1 bucăți
-
Sifon0,5 linguriță
-
Sare0,25 linguriță
-
Scorţişoară1 linguriță
-
Nucşoară0,25 linguriță
-
Piper0,5 linguriță
-
Ghimbir0,5 linguriță
Turnați zahărul într-o cratiță cu fundul gros.
Topiți la foc mic.
Turnați cu grijă apă clocotită și amestecați bine amestecul de zahăr.
Adăugați untul și amestecați până la omogenizare.
Adăugați bicarbonatul de sodiu, sarea și toate condimentele.
Amestecați amestecul până devine omogen, luați-l de pe foc și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
Adăugați gălbenușul în baza de cremă răcită.
Amestecați bine amestecul.
Adăugați făina cernută în porții mici.
Frământați un aluat moale și elastic.
Înfășurați aluatul în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 1 oră.
Întindem aluatul și decupăm diferite figurine din el.
Coaceți turta dulce la 180 de grade timp de 6-8 minute.
Fursecurile de turtă dulce sunt gata.
Lăsați-le să se răcească și decorați-le cu glazură.








