O prăjitură făcută din Nutella cu ciocolată și alune preferată de toată lumea
Conţinut
E greu să găsești pe cineva care să nu iubească dulciurile și să nu fie indiferent la produsele de patiserie. Mulți oameni se bucură de prăjiturile făcute în casă, mai ales dacă sunt făcute manual. Tort cu Nutella LaAcesta este unul dintre acele feluri de mâncare care, doar privindu-l, evocă emoții pozitive.
Crema de ciocolată și alune pe care o mâncăm adesea dimineața cu sandvișurile poate fi, în mâini pricepute, folosită ca umplutură pentru cofetăria de casă. Numeroase fotografii prezintă crema de ciocolată folosită ca ingredient în dulciurile de casă. Rețeta pentru acest desert dulce nu este deosebit de complicată, ceea ce face ușor de preparat pentru orice bucătar amator.
Povestea Nutelei
Nutella este o cremă de ciocolată și alune. Crema a fost creată pentru prima dată de cofetari italieni în 1964. Astăzi, rețeta nu mai este un secret, iar acest produs emblematic este produs și vândut în întreaga lume. Este folosită ca umplutură pentru prăjituri și clătite. Sandvișurile, brioșele, croissantele și pâinea prăjită cu această umplutură reprezintă un desert excelent pentru orice ocazie.
Rețeta de cremă de ciocolată și alune este surprinzător de simplă. Include zahăr, lapte praf, cacao, alune și alte ingrediente folosite ca stabilizatori. O caracteristică distinctivă a acestei creme este absența completă a coloranților și conservanților artificiali.
Originară din Italia, această pastă este o cremă gata preparată, perfectă pentru prepararea unui tort. Folosește-ți imaginația, uită-te la rețetă și fotografiile preparatului finit și poți încerca să creezi un miracol acasă.
Prepararea propriilor paste
Prepararea unui tort acasă are propriile provocări unice. Crema de ciocolată cu Nutella cumpărată din magazin este destul de scumpă, iar utilizarea produsului cumpărat din magazin pentru prăjituri poate fi destul de costisitoare. Există o alternativă excelentă la Nutella adevărată: crema Nutella de casă. Rețeta este identică cu produsul de marcă. Folosind ingrediente comune, poți prepara cu ușurință crema ta preferată acasă, în orice cantitate.
Fotografiile prezintă diverse opțiuni de preparare a pastelor și diverse produse de patiserie pe bază de Nutella, inclusiv prăjitura pe care o oferim. Elementul cheie al majorității produselor de patiserie este umplutura, așa că vom începe să ne creăm desertul prin pregătirea pastelor.
Iată cum să faci Nutella acasă. Principalele ingrediente de care vei avea nevoie sunt:
- lapte - 300 ml;
- făină, două linguri;
- cacao - două linguri;
- zahăr granulat - 3 linguri;
- unt - 50 g;
- nuci – jumătate de pahar (tocate);
- ou de găină;
- vanilină - 1-2 g.
Nutella este destul de simplu de preparat. Fiecare ingredient se adaugă pe rând. Bateți oul, apoi încorporați făina într-un fir subțire, urmată de zahăr și cacao. Turnați laptele peste toate și amestecați din nou bine. Acasă, crema poate fi făcută folosind orice ingrediente aveți la îndemână. Puteți folosi orice nuci doriți, iar cantitățile de unt și zahăr pot fi, de asemenea, ajustate în funcție de preferințele dumneavoastră gustative.
Puneți amestecul rezultat la foc mic, amestecând constant. După 5-10 minute de gătire, adăugați untul și nucile măcinate. Amestecați totul din nou și gătiți încă 10 minute, amestecând constant, până când pasta este complet gătită.
Tortul cu Nutella este o delicatesă grozavă
Rețeta pentru pastă poate varia în ceea ce privește ingredientele, cantitățile și volumul. Pentru umplutură, cel mai bine este să faceți un surplus de cremă. Nutella de casă este delicioasă și, cel mai important, economică. Pentru a completa experiența, puteți folosi pasta noastră ca umplutură pentru prăjitură.
Straturile de prăjitură vin într-o varietate de variante. Prăjiturile cu Nutella pot fi făcute cu aluat fraged, foi de napolitană gata preparate sau foietaj. Fotografia arată că preparatul rezultat va fi foarte asemănător cu cunoscutul tort Praga sau cu binecunoscutul tort Napoleon. Cea mai simplă opțiune este să folosiți foi de napolitană gata preparate, care trebuie pur și simplu unse cu cremă. În orice caz, rezultatul este un desert delicios a cărui aromă nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Această rețetă de prăjitură de casă este cea mai simplă. Crema finită se folosește cel mai bine imediat după preparare, când este încă caldă și nu s-a întărit. În acest fel, pasta se va absorbi mai bine în straturi, oferind prăjiturii umiditatea și densitatea necesare. Cu cât mai multă cremă, cu atât mai bine. Orice cremă rămasă poate fi transferată într-un recipient separat și depozitată la frigider. Această delicatesă va fi mai târziu un adaos delicios la micul dejun.
Ungeți generos fiecare strat de tort cu cremă și așezați-le unul peste altul. Fiecare bucătar folosește propria rețetă atunci când prepară acest fel de mâncare. Forma desertului este complet personalizabilă, la fel și numărul de straturi folosite. Pentru decor, puteți folosi fulgi de cocos, migdale sau nuci tocate sau fructe tropicale feliate.
Poftă bună!
