Un cocktail răcoritor care poate fi preparat din suc și înghețată
Conţinut
O băutură răcoroasă și delicioasă, preparată cu sucuri naturale și înghețată, este întotdeauna un desert binevenit și original pentru orice reuniune. Acest cocktail de înghețată și suc se mândrește cu o aromă rafinată și subtilă, o răcoare plăcută și o doză sănătoasă de calorii. Acest desert poate fi servit ca băutură răcoritoare sau ca fel de mâncare separat. Rețeta poate varia în ceea ce privește aromele sau calitățile ingredientelor principale.
Acest desert se potrivește de minune cu alte feluri de mâncare și este o alegere populară. Această delicatesă a fost considerată mult timp o băutură nealcoolică de bază la masă și abia odată cu apariția înghețatei adevărate a căpătat forma sa completă. Ideea de a combina înghețata rece și fructele într-o singură delicatesă savuroasă nu este nouă. Au fost făcute încercări anterioare de a crea băuturi răcoritoare folosind gheață zdrobită, zăpadă și pulpă obținută din diverse fructe de pădure și fructe.
Selectarea ingredientelor și pregătirea
Rețeta de cocktail este simplă și ușor de preparat. Orice gazdă care dorește să-și încânte oaspeții cu un desert unic va avea nevoie doar de înghețată, fructe sau fructe de pădure. Puteți folosi suc natural obișnuit sau concentrat de casă. Cel mai potrivit ingredient pentru prepararea acestei băuturi delicioase este plumbirul (înghețata) - o varietate cu un conținut ridicat de grăsimi și, prin urmare, vâscozitate. Sucurile pot fi alese în funcție de preferințele gazdei sau de starea de spirit a oaspeților. O aromă unică și plăcută poate fi obținută folosind lichide dulci-acrișoare. Bucătarii experimentați sunt de acord că sucul de citrice este cea mai bună alegere pentru a crea cea mai bună combinație de arome.
Pentru a crea un desert delicios și răcoros în propria bucătărie, tot ce este nevoie este puțină ingeniozitate și ingeniozitate. Nu durează mai mult de 10 minute să pregătești două porții. Pentru început, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 200 ml de nectar de fructe - la alegere
- un pahar de sifon neîndulcit
- 200 g de înghețată
Cel mai bine este să folosești suc de portocale, care creează o combinație armonioasă de arome rafinate și o paletă de culori plăcută. Folosirea înghețatei naturale ca umplutură principală va ajuta la prevenirea conflictelor de arome, așa că este recomandat să păstrezi înghețata de ciocolată sau de vanilie pentru alte utilizări.
Înainte de servire, cocktailul de înghețată și suc se servește cel mai bine în pahare pre-răcite în frigider. Scoateți înghețata și apoi umpleți paharele pe jumătate cu suc de fructe. O notă finală specială este adăugarea de apă minerală, care va crea o spumă unică în pahar.
Dacă doriți, puteți face o versiune mai exotică a acestui desert. Veți avea nevoie de un blender sau mixer. Sunt necesare următoarele ingrediente:
- 1 cană lapte de cocos din conservă;
- câteva căpșuni mari și coapte;
- 2 linguri de lapte integral;
- 100 g de înghețată.
Scoateți verdețurile din fructele de pădure, clătiți-le cu apă rece și pasați-le până obțineți un piure, eventual cu o furculiță. Mai întâi, bateți înghețata cu un tel, apoi adăugați piureul de fructe de pădure și bateți din nou până obțineți o compoziție omogenă. Turnați restul ingredientelor și bateți încă o dată până obțineți o compoziție groasă și pufoasă. Împărțiți desertul finit în pahare înalte, adăugați câte un pai în fiecare și decorați cu căpșuni, dacă doriți.
