Ești poftă de dulce, dar nu-ți place să petreci prea mult timp în bucătărie? Sau ai musafiri neașteptați și ai nevoie de ceva unic pentru a-l servi cu ceaiul tău? Atunci acest articol este doar pentru tine! Am compilat cele mai bune rețete de deserturi pentru cuptorul cu microunde.

Multe gospodine sunt destul de sceptice în ceea ce privește gătitul la microunde, folosindu-l exclusiv pentru reîncălzirea mâncărurilor preparate. Și, apropo, acest lucru este complet în zadar. Deserturile preparate la microunde sunt la fel de bune, ba poate chiar mai bune, decât deserturile preparate în mod tradițional.Nu mă crezi? Încearcă să prepari una dintre rețetele noastre de desert și convinge-te singur!

Rețetă de budincă de brânză de vaci

Budinca este o trăsătură comună pe mesele englezești. Se prepară dintr-o mare varietate de ingrediente, de la legume și orez la fructe și ciocolată. Cu toate acestea, cea mai iubită și populară budincă printre locuitorii din Foggy Albion este budinca de brânză, a cărei rețetă o vom împărtăși cu voi astăzi.

Ce veți avea nevoie:

  • 3 ouă
  • 2 linguri de griș
  • 150 g stafide
  • 0,4 kg de brânză de vaci
  • un praf mare de vanilină
  • un praf de sare
  • 4 linguri de zahăr

Budincă de brânză de vaci la microunde

Reţetă:

  1. Adăugați ouăle și zahărul granulat în brânza de vaci pasată. Bateți cu un mixer până obțineți o compoziție omogenă.
  2. Încorporați grișul cu grijă într-un fir subțire, adăugând un vârf de cuțit de vanilie și sare. Clătiți stafidele și puneți-le la macerat în apă clocotită timp de 5-10 minute, apoi scurgeți-le într-o strecurătoare și adăugați-le în amestec.
  3. Umpleți formele de silicon cu amestecul rezultat și coaceți-le la microunde timp de 3 minute la 750 W.
  4. Fără a deschide cuptorul, lăsați budinca să stea 10 minute, apoi încălziți-o la microunde încă 2 minute. Serviți cu sos de ciocolată.

Prepararea brownies-urilor la microunde

Brownies sunt un desert american faimos pe bază de ciocolată. O consistență lipicioasă de ciocolată și nuci măcinate, cu o aromă încântătoare de scorțișoară sau vanilie. Nu trebuie să călătoriți în străinătate pentru a încerca această capodoperă a artei cofetăriei. Cu această rețetă, puteți face brownies acasă în 15 minute.

Ce veți avea nevoie:

  • 1 cană de zahăr
  • 1 cană incompletă de făină
  • 2/3 cană pudră de cacao
  • 150 g unt
  • un vârf de cuțit de scorțișoară
  • 2 ouă

Gătim brownies la microunde

Reţetă:

  1. Topiți untul la microunde, adăugați zahăr granulat, un vârf de cuțit de scorțișoară și pudră de cacao. Amestecați pentru a evita cocoloașele.
  2. Bateți ușor ouăle cu o furculiță și turnați-le în amestecul de zahăr și unt. Apoi, încorporați cu grijă făina cernută în fir subțire și amestecați din nou.
  3. Turnați aluatul într-o tavă de copt unsă. Neteziți suprafața cu o lingură. Încălziți la microunde la putere maximă timp de 5 minute.
  4. Lăsați prăjitura finită să se odihnească în cuptor încă 10 minute. La servire, presărați brownies-urile cu fistic și ciocolată rasă.

Mousse de ciocolată

Desertul este cel mai așteptat fel de mâncare la orice sărbătoare, așa că alegerea lui trebuie abordată cu mare atenție. Nu puteți da greș servindu-le invitaților mousse de ciocolată făcută la microunde după rețeta noastră - această delicatesă cu siguranță îi va impresiona.

Ce veți avea nevoie:

  • o tabletă de ciocolată neagră (150 g)
  • 2 gălbenușuri
  • 1 proteină
  • 1 lingură de zahăr
  • 0,5 căni de smântână groasă

Reţetă:

  1. Turnați smântâna într-o cană și adăugați bucățile de ciocolată neagră. Topiți-o la microunde la 500W timp de 3 minute.
  2. Zdrobiți gălbenușurile cu o furculiță și adăugați-le în smântână. Bateți albușurile de ou cu zahărul până se formează vârfuri tari, adăugați-le la restul ingredientelor și coaceți la cuptor timp de 1 minut la 600W. Refrigerati mousse-ul finit timp de 3-4 ore.

Și o rețetă video de tort de ciocolată

Bezea la microunde

Aceste lipii dulci și pufoase sunt probabil preferatele tuturor, atât copiilor, cât și adulților. Metoda clasică de preparare a bezelelor este destul de laborioasă și consumatoare de timp. Astăzi, vă vom dezvălui secretul preparării rapide a bezelelor la microunde în doar 10 minute!

Ce veți avea nevoie:

  • 2 veverițe
  • 0,5 kg zahăr pudră

Bezea se poate face și la microunde.

Reţetă:

  1. Combinați albușurile de ou și zahărul pudră și bateți bine cu o furculiță timp de 5 minute. Amestecați manual; un mixer nu este potrivit pentru a face bezea.
  2. Rezultatul ar trebui să fie un amestec ușor, de grosime medie. Umpleți un poș de patiserie cu compoziția respectivă și modelați-o pe o farfurie potrivită pentru cuptorul cu microunde, tapetată cu hârtie de copt. Dacă nu aveți un poș de patiserie, pur și simplu scoateți compoziția cu o lingură și puneți-o pe farfurie.
  3. Gătiți la microunde timp de 1-1,5 minute la 750W, având grijă să nu ardeți bezeaua. După coacere, lăsați desertul să se odihnească în cuptorul cu microunde încă un minut.

Mere coapte cu caise uscate și stafide

Pulpa delicată a unui măr copt, cu o ușoară acrișoare, o aromă subtilă de nucă și o notă de miere - ce poate fi mai delicios? Această delicatesă poate fi preparată în doar 10 minute. Vă oferim rețeta pentru acest desert delicios pentru cuptorul cu microunde.

Ce veți avea nevoie:

  • 2 mere mari
  • 1 lingură de fructe de pădure
  • 1 lingură de stafide
  • 2 linguri de miere
  • 1 lingură de nuci
  • caise uscate – 6 buc.

Mere coapte rapid la microunde

Reţetă:

  1. Clătiți caisele uscate și stafidele și puneți-le la infuzat în apă clocotită timp de 5 minute. Apoi scurgeți-le într-o strecurătoare și uscați-le prin tamponare.
  2. Tăiați caisele uscate în bucăți mici și tocați nucile cu un cuțit. Combinați caisele uscate, nucile și stafidele, apoi adăugați fructele de pădure (proaspete sau din conservă) și mierea.
  3. Spălați merele, tăiați vârfurile și îndepărtați cu grijă miezul cu o linguriță. Umpleți merele cu umplutura de fructe uscate și puneți-le într-un recipient de sticlă.
  4. Încălziți la microunde timp de 5 minute la 800W. Serviți simplu sau cu fulgi de ovăz – este delicios și sănătos.

Vei fi de acord, este mult mai plăcut să petreci timp cu familia la o ceașcă de ceai aromat decât în ​​bucătărie. Cu rețetele noastre rapide de deserturi la microunde, ai în sfârșit această oportunitate.