Înghețată keto de casă cu frișcă >>> rețetă cu fotografii pas cu pas

Doar două ingrediente de bază și câteva minute din timpul tău sunt tot ce ai nevoie pentru a prepara această înghețată delicioasă și răcoritoare. Folosirea unui înlocuitor de zahăr face ca aceasta să fie o delicatesă perfectă pentru cei care urmează o dietă keto.

Înghețată keto cu îndulcitor - fotografie

Valoare nutrițională per porție

196 kcal

Proteine: 2,3 g
Grăsimi: 16 grame
Carbohidrați: 10,3 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 4 ore
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 2

Calorii/Proteine/Grăsimi/Carbohidrați per porție: 670/5,5/70/5,5

Nu ai nevoie de un aparat de înghețată sau de alte echipamente complicate pentru a o prepara. Doar puțin timp de pregătire, iar apoi partea cea mai grea este așteptarea întăririi desertului! Această înghețată poate fi servită ca o delicatesă zilnică sau ca desert de sărbători.

Înghețata keto poate fi preparată cu o varietate de toppinguri și aditivi, inclusiv fructe, fructe de pădure, nuci, ciocolată și alte ingrediente pentru a se potrivi gusturilor tale. Experimentează și răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu o delicatesă cu conținut scăzut de carbohidrați!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Înghețată keto cu smântână și îndulcitor

Ingrediente

Porții

Calorii/Proteine/Grăsimi/Carbohidrați per porție: 670/5,5/70/5,5

Smântână 33%

300 ml
Îndulcitor

50 G.
Vanilie

1 ciupitură
Nuci pecan

30 G.
Ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați și fără zahăr

25 G.

Pregătire

Pasul 1

Turnați jumătate din smântână în tigaie și adăugați jumătate din îndulcitor. În acest caz reţetă Se folosește aluloză, un îndulcitor care caramelizează și scade glicemia. Dacă nu găsiți aluloză, puteți folosi eritritol obișnuit sau eritritol amestecat cu stevie.

Pasul 2

Aduceți amestecul la fierbere la foc mare și fierbeți la foc mic câteva minute, până se îngroașă și capătă culoarea caramelului. Puteți adăuga vanilie în acest moment, dacă doriți. Rețineți că amestecul se va îngroșa pe măsură ce se răcește.

Pasul 3

Amestecați amestecul rezultat cu smântâna rămasă și îndulcitorul rămas. Bateți bine până obțineți o compoziție omogenă.

Pasul 4

Adăugați nucile. Nucile pecan se potrivesc perfect cu înghețata de caramel. Puteți adăuga orice alte nuci doriți sau puteți sări peste acest pas în întregime.

Pasul 5

Transferați amestecul finit într-un recipient potrivit pentru congelator. Congelați timp de 2-4 ore, până se întărește complet. Decorați cu ciocolată, dacă doriți.

Rețetă video similară: Înghețată Keto cu mascarpone

Autorul acestei rețete video va demonstra o modalitate distractivă și ușoară de a prepara înghețată keto folosind brânză mascarpone. Această înghețată nu necesită mult timp sau efort. Iar rezultatul este o delicatesă delicioasă și sănătoasă, care cu siguranță va fi pe placul tuturor celor care o încearcă.

Gazda canalului de YouTube „v mozhe ZOZH” va demonstra în detaliu procesul de preparare a înghețatei cu mascarpone și va dezvălui secretele preparării acesteia. Urmați instrucțiunile simple și cu siguranță veți reuși!

Sfaturi

Când faci înghețată keto, poți folosi orice îndulcitor dorești. De asemenea, poți ajusta cantitatea după gustul tău.
Această dietă keto poate fi variată cu diverse toppinguri. Nucile și ciocolata cu conținut scăzut de carbohidrați sunt cele mai bune opțiuni. De asemenea, puteți adăuga fructe de pădure și fructe de pădure.
Dacă rețeta ta folosește ouă, asigură-te că sunt cât mai proaspete posibil.
Crema pentru animale grase poate fi înlocuită cu cremă de cocos și/sau nucă de cocos lapteÎn acest fel, desertul nu va fi doar sărac în carbohidrați, ci și mai puțin caloric datorită conținutului redus de grăsimi.
Adăugați o lingură de vodcă la amestecul finit pentru a crea o consistență cremoasă, ceea ce îl face mai ușor de preparat cu cupa. Nu veți simți gustul alcoolului din înghețată.
Pentru a preveni formarea cristalelor de gheață în înghețata finită, scoateți-o din frigider de mai multe ori în timpul procesului de congelare și amestecați bine cu o furculiță sau un tel.

Depozitare

Înghețata finită poate fi păstrată la congelator într-un recipient special timp de câteva luni.

Înainte de servire, lăsați desertul la temperatura camerei timp de 15 minute sau încălziți-l la microunde timp de 15 secunde.

Odată ce înghețata s-a topit, nu se recomandă congelarea ei din nou.

De asemenea, rețineți că produsele lactate tind să acumuleze arome nedorite, așa că păstrați recipientul de înghețată bine închis și departe de alimentele cu mirosuri puternice.

Acum știi cum să faci înghețată keto rapid și ușor. acasă Preparat din ingrediente simple și accesibile ca preț. Dacă ați încercat să preparați această delicatesă, vă rugăm să ne împărtășiți experiența în comentarii.

Rețete similare