Rețetă clasică de glazură
- Proteine: 0 g
- Grăsimi: 0 g
- Carbohidrați: 0 g
- Timp total:
-
Complexitate:
Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
- Număr de porții: 1
Aceasta este una dintre cele mai simple rețete de glazură pentru decorarea turtei dulci și a fursecurilor. Rezultă netedă, uniformă și lucioasă. Culoarea și consistența sa pot fi ușor ajustate prin adăugarea de apă sau a câtorva picături de colorant alimentar. Deliciile acoperite cu această glazură vor arăta impecabil.
-
Albuș de ou1 bucăți
-
zahăr pudră200 G.
-
Amidon0,5 linguriță
-
Suc de lămâie0,5 linguriță
Pregătim toate ingredientele necesare.
Turnați proteina într-un recipient adânc.
Cerneți zahărul pudră și adăugați-l peste albușurile de ou.
Adăugați o jumătate de linguriță de amidon.
Amestecați ușor ingredientele cu un tel.
Mixați amestecul rezultat la viteză mică a mixerului timp de 2-3 minute.
Adăugați sucul de lămâie și continuați să mixați amestecul timp de încă 3-4 minute.
Glazura finită trebuie să fie albă ca zăpada, uniformă și strălucitoare.
Dacă doriți, colorați glazura cu orice colorant alimentar.
Transferăm glazura finită într-o pungă de patiserie și putem decora fursecurile de turtă dulce.
- 1 oră
- 197,7 kcal
- 1304
- 1 oră
- 276,6 kcal
- 865
- 40 de minute
- 195 kcal
- 1356
- 1 oră
- 200 kcal
- 7353
- 55 de minute
- 309 kcal
- 692
- 1 oră și 10 minute
- 228,6 kcal
- 540
- 5 minute
- 315,8 kcal
- 1514
- 1 oră și 10 minute
- 143,1 kcal
- 2963