Plăcintă zebră cu dovleac și brânză de vaci

Mixează dovleacul copt până se transformă în piure.

Adăugați mierea, amidonul, oul și coaja de portocală în recipientul cu piureul de dovleac. Amestecați totul bine cu un blender.

Puneți brânza de vaci, amidonul, mierea și oul într-un bol separat. Bateți toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă.

Transferați ambele amestecuri în pungi de patiserie și începeți să așezați plăcinta în straturi, unul câte unul. Începeți cu amestecul de dovleac și desenați-l de-a lungul marginilor tăvii de copt.

După ce ați umplut primul strat, așezați-l pe al doilea într-un model de tablă de șah.

După ce amestecul este gata, puteți aplica modele suplimentare folosind o scobitoare.

Puneți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 50-60 de minute, verificând periodic dacă este gata.