Turtă dulce cu smântână și miere
- Proteine: 7,9 g
- Grăsimi: 7,6 grame
- Carbohidrați: 56,2 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 1
Aceasta este o rețetă foarte simplă de fursecuri de turtă dulce moi și pufoase, făcute cu smântână. Au o aromă delicată, cremoasă, asemănătoare mierii și o aromă încântătoare. Aceste delicii pot fi preparate atât în timpul săptămânii, cât și în timpul sărbătorilor. Fiecare oaspete le va adora.
-
Smântână200 G.
-
Ou C11 bucăți
-
Gălbenuș de ou1 bucăți
-
Unt50 G.
-
Zahăr80 G.
-
Miere3 lingură
-
Făină450 G.
-
Sifon1 linguriță
-
Amestec de condimentedupă gust
-
zahăr pudră50 G.
-
Albuș de ou1 bucăți
Pregătim toate ingredientele necesare.
Turnați smântâna într-un bol adânc și adăugați bicarbonat de sodiu.
Amestecă amestecul și lasă-l să stea 10-15 minute. În acest timp, acesta își va mări volumul datorită reacției dintre smântână și bicarbonat de sodiu.
Topiți untul și turnați-l în smântână.
Adăugați zahăr, miere și condimente în bolul cu smântână.
Ou și gălbenuș, la fel.
Amestecați ingredientele bine până se omogenizează.
Adăugați făina cernută în masa rezultată în porții mici.
Amestecați cu grijă amestecul și frământați până obțineți un aluat moale și maleabil.
Întindeți aluatul la o grosime de 1-1,5 cm și decupați fursecuri de turtă dulce folosind forme mici.
Coaceți turta dulce timp de 10-15 minute la 180 de grade.
Pentru a prepara glazura, bateți albușurile de ou cu zahăr pudră.
Acoperiți turta dulce finită cu glazură și lăsați-o să se răcească complet.
Poftă bună!








