Turtă dulce cu smântână și miere

Valoare nutrițională per porție
325,5 kcal
  • Proteine: 7,9 g
  • Grăsimi: 7,6 grame
  • Carbohidrați: 56,2 grame
*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente
  • Timp total:
  • Complexitate:
    Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
  • Număr de porții: 1

Aceasta este o rețetă foarte simplă de fursecuri de turtă dulce moi și pufoase, făcute cu smântână. Au o aromă delicată, cremoasă, asemănătoare mierii și o aromă încântătoare. Aceste delicii pot fi preparate atât în ​​timpul săptămânii, cât și în timpul sărbătorilor. Fiecare oaspete le va adora.

Rețetă cu fotografii pas cu pas
Turtă dulce cu smântână și miere
Ingrediente
Porții
Pentru test:
  • Smântână
    200 G.
  • Ou C1
    1 bucăți
  • Gălbenuș de ou
    1 bucăți
  • Unt
    50 G.
  • Zahăr
    80 G.
  • Miere
    3 lingură
  • Făină
    450 G.
  • Sifon
    1 linguriță
  • Amestec de condimente
    după gust
Pentru glazură:
  • zahăr pudră
    50 G.
  • Albuș de ou
    1 bucăți
Pregătire

Pasul 1
Cum se face turtă dulce cu smântână - fotografie

Pregătim toate ingredientele necesare.

Pasul 2

Turnați smântâna într-un bol adânc și adăugați bicarbonat de sodiu.

Pasul 3

Amestecă amestecul și lasă-l să stea 10-15 minute. În acest timp, acesta își va mări volumul datorită reacției dintre smântână și bicarbonat de sodiu.

Pasul 4

Topiți untul și turnați-l în smântână.

Pasul 5

Adăugați zahăr, miere și condimente în bolul cu smântână.

Pasul 6

Ou și gălbenuș, la fel.

Pasul 7

Amestecați ingredientele bine până se omogenizează.

Pasul 8

Adăugați făina cernută în masa rezultată în porții mici.

Pasul 9

Amestecați cu grijă amestecul și frământați până obțineți un aluat moale și maleabil.

Pasul 10

Întindeți aluatul la o grosime de 1-1,5 cm și decupați fursecuri de turtă dulce folosind forme mici.

Pasul 11

Coaceți turta dulce timp de 10-15 minute la 180 de grade.

Pasul 12

Pentru a prepara glazura, bateți albușurile de ou cu zahăr pudră.

Pasul 13

Acoperiți turta dulce finită cu glazură și lăsați-o să se răcească complet.

Pasul 14

Poftă bună!


Rețete similare
Croissante de Postul Mare - Pasul 12
  • 1 oră și 40 de minute
  • 343 kcal
  • 720
Brioșe la microunde - Pasul 12
  • 25 de minute
  • 324,4 kcal
  • 1869
  • 55 de minute
  • 131,4 kcal
  • 3956
  • 10 minute
  • 120 kcal
  • 267
Prăjitură cu ciocolată și chefir - fotografie
  • 1 oră
  • 282,4 kcal
  • 363
Brioșe cu cireșe - Pasul 13
  • 45 de minute
  • 187 kcal
  • 7299
  • 1 oră și 15 minute
  • 304,7 kcal
  • 399
Categorii de rețete
Adăugați un comentariu

Cozonac

Brioșe

Marmeladă