Charlotte cu crustă crocantă: Rețetă cu mere + 7 fotografii pas cu pas

Această plăcintă Charlotte ocupă pe bună dreptate primul loc printre toate deserturile pe care le-am făcut vreodată. Chestia e că se face atât de repede și ușor, dar este devorată cu mare plăcere de toți membrii familiei și prieteni. În anii de recoltare a merelor, această plăcintă cu crustă deasupra devine felul principal de mâncare pentru micul dejun.

Valoare nutrițională per porție

208,6 kcal

Proteine: 4,5 g
Grăsimi: 2,6 g
Carbohidrați: 41,5 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 8

La bucătar Pentru a prepara acest desert, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: făină, zahăr, ouă, mere și vanilie. Aceste ingrediente se găsesc ușor în orice casă, așa că puteți prepara acest desert în fiecare zi. La urma urmei, dispare foarte repede.

Do A crea o crustă crocantă de plăcintă este incredibil de ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să știi câteva secrete, pe care sunt bucuros să le împărtășesc cu tine în această rețetă. Ești gata să le înveți? Atunci grăbește-te și pregătește-te să pregătești această delicatesă specială!

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Făină

245 G.
Zahăr

195 G.
Ou C1

3 bucăți
Măr

3 bucăți
Vanilie

10 G.

Pregătire

Pasul 1

Spargeți ouăle într-un bol adânc și bateți-le până când zahărul se dizolvă complet.

Atenţie

Este important să acordați o atenție deosebită acestui proces, deoarece acesta determină cât de crocantă va fi crusta desertului finit.

Pasul 2

Cerneți făina printr-o sită pentru a îndepărta toate cocoloașele. Adăugați-o în amestecul de ouă și zahăr și încorporați ușor totul cu o spatulă, folosind mișcări ascendente.

Pasul 3

Spălați, curățați de coajă și scoateți miezul merelor. Apoi tăiați-le în felii mici.

Pasul 4

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Ungeți partea de sus cu ulei vegetal. Acest lucru va ajuta desertul finit să se desprindă mai ușor din tavă.

Pasul 5

Așezați merele pe fundul tăvii, turnați aluatul deasupra lor și întindeți-l.

Pasul 6

Introduceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.

Pasul 7

Scoateți charlotte-ul din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin. Apoi, scoateți-l din tavă și decorați-l după preferințe.

Rețetă video similară: Charlotte crocantă cu mere

A face o șarlotă crocantă cu mere este super ușor. Trebuie doar să urmați rețeta autorului canalului „Culinary Break”.

Urmărind acest videoclip, veți învăța toate secretele și subtilitățile preparării sale. Datorită lor, oricine poate crea charlotte-ul perfect în propria bucătărie, cu o crustă incredibil de crocantă. Odată ce ați făcut acest desert cel puțin o dată, nu veți mai putea să-i rezistați niciodată.

Proiectare și prezentare

Charlotte cu mere și crustă crocantă arată incredibil de elegant și frumos atunci când este ornată cu zahăr pudră. Pe lângă aceasta, puteți îmbunătăți partea de sus a plăcintei cu adaosuri precum fulgi de cocos și coajă de lămâie. Acestea nu numai că sporesc aspectul plăcintei, dar îi sporesc și aroma.

Serviți plăcinta cu mere în porții individuale. Oaspeții se pot bucura de o cupă de înghețată alături de felia lor de plăcintă. Această combinație va impresiona cu siguranță. Savurați cafea fierbinte, ceai, cacao sau lapte rece.

Posibile înlocuitori

Datorită conținutului ridicat de zahăr, plăcinta are un conținut destul de ridicat de calorii. Totuși, această problemă poate fi rezolvată prin utilizarea unor ingrediente mai sănătoase, cum ar fi mierea, nectarul de agave, stevia sau eritritolul, în loc de zahăr granulat.

A face o plăcintă Charlotte acasă este ușor, rapid și distractiv. Trebuie doar să urmați această rețetă - și aveți garanția că veți coace o plăcintă parfumată și delicioasă!

Rețete similare