Charlotte coaptă cu mere
Ai rămas fără făină acasă și ai nevoie de ceva delicios pentru ceai? O soluție perfectă este o șarlotă cu pâine. Aluatul este făcut dintr-o pâine albă, iar umplutura este, în mod tradițional, mere. Încearcă doar să prepari acest desert o dată - și cu siguranță vei dori să-l faci din nou în propria bucătărie!
- Proteine: 4,5 g
- Grăsimi: 3,2 g
- Carbohidrați: 19,2 grame
- Timp total:
- Timp în bucătărie:
-
Complexitate:
O rețetă simplă.
- Număr de porții: 8
Recomand să faci plăcintă cu mere. din pâine veche Sau o pâine. Folosirea unei pesmeți moi poate duce la un desert lipicios și dens. De asemenea, crește riscul ca aluatul Charlotte să nu se coacă corect în cuptor. Pentru a obține un aluat mai uniform, puteți tăia crusta de pe pâine. Totuși, acest lucru nu este necesar.
Pentru a crea un desert pufos din pâine acasă, veți avea nevoie de o pâine, ouă, lapte, zahăr și mere. Alegeți fructe cu o aromă ușor acrișoară pentru a completa dulceața aluatului. Dacă nu consumați zahăr, puteți folosi în schimb miere, melasă, sirop de arțar sau stevie.
-
Pâine1 bucăți
-
Măr4 bucăți
-
Ou C14 bucăți
-
Zahăr200 G.
-
Lapte320 ml
-
Sare1 ciupitură
Tăiați pâinea în cuburi mici.
Spălați merele, curățați-le de coajă și scoateți-le miezul. Tăiați-le în cuburi mici. Pentru a împiedica merele să se rumenească, le puteți stropi cu suc de lămâie.
Amestecă merele cu pâinea. Amestecă bine.
Turnați laptele într-un bol adânc. Adăugați zahărul, un praf de sare și ouăle. Bateți cu un mixer la viteză mare până obțineți o compoziție pufoasă și omogenă.
Ungeți o tavă de copt cu unt și presărați pesmet deasupra. Acest lucru va asigura că plăcinta finită se desprinde ușor de la copt atunci când o scoateți din tavă.
Puneți amestecul de pâine și mere într-o formă și turnați amestecul de lapte peste ea.
Puneți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 200 de grade și coaceți-o timp de 30-40 de minute.
Scoateți charlotte-ul din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin. Apoi serviți cu ceai sau cafea.
Rețetă video similară: Pâine cu mere Charlotte
Ai poftă de ceva delicios cu ceaiul tău, dar nu ai timp suficient? Există o soluție: o delicioasă și aromată charlotte cu mere. din pâine albăDa, aluatul este făcut dintr-o pâine. Vrei să înveți cum să faci o prăjitură atât de neobișnuită? Atunci urmărește acest videoclip de la autoarea canalului, „Elena Timchenko”.
În videoclipul ei, femeia arată instrucțiuni detaliate despre cum să creezi un desert pufos și delicios. plăcintă cu pâineDatorită acestui fapt, oricine poate prepara acest desert minunat acasă. Principalul lucru este să urmați cu strictețe toate instrucțiunile. Atunci veți obține cu siguranță o șarlotă înaltă și delicioasă.
Nu am folosit alte arome în această rețetă. Totuși, dacă vă place să faceți prăjituri Charlotte a căror aromă pătrunde instantaneu în casă, adăugați puțină vanilie sau zahăr vanilat în aluat. Pentru o notă citrică, puteți folosi coajă de lămâie, iar fulgii de cocos vor adăuga o aromă tropicală.
Pentru iubitorii de arome strălucitoare și neobișnuite, recomand utilizarea condimentelor precum:
- cardamom;
- ghimbir;
- garoafă;
- scorţişoară;
- ienibahar.
De menționat că trebuie să fii foarte atent la condimente. Prea multe dintre ele pot strica aroma unui preparat. Dacă vrei să intensifici nu doar aroma, ci și gustul preparatului, marinează merele într-o cantitate mică de coniac sau rom cu condimente. Lasă bucățile de fructe la marinat timp de 20-30 de minute. Acest lucru va asigura o aromă minunată!
Acum știi că poți chiar să faci charlotte cu pâine. Această rețetă este ușor de recreat acasă, iar rezultatele cu siguranță îți vor depăși așteptările. Gătește delicios și încântă-ți cei dragi cu deserturi apetisante!
- 1 oră
- 164,2 kcal
- 3125
- 1 oră
- 290 kcal
- 16579
- 1 oră și 10 minute
- 228,6 kcal
- 540
- 45 de minute
- 232 kcal
- 3026
- 1 oră
- 173,1 kcal
- 2080
- 1 oră și 30 de minute
- 216,7 kcal
- 936
- 50 de minute
- 208,6 kcal
- 1009
- 1 oră și 20 de minute
- 129,7 kcal
- 1701