Charlotte sănătoasă cu mere într-un slow cooker: Rețetă + 7 fotografii pas cu pas

Ușoară, sănătoasă și delicioasă! Fiecare gospodină a copt o șarlotă cel puțin o dată în viață; este ușor de făcut și incredibil de populară. Vă sugerez să coaceți o șarlotă sănătoasă și dietetică, care nu vă va dăuna nici siluetei, nici sănătății. Vă voi arăta că și coptul poate fi sănătos!

Valoare nutrițională per porție

189 kcal

Proteine: 5,4 g
Grăsimi: 7,9 g
Carbohidrați: 19,4 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 20 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

O rețetă simplă.
Număr de porții: 6

Charlotte cu mere, preparată într-un slow cooker, este ușoară, pufoasă și aerisită. Această prăjitură crește perfect și nu se prăbușește niciodată.

Folosirea alternativelor fără gluten în loc de făină de grâu face ca rețeta Charlotte să fie o opțiune mai sănătoasă. De asemenea, nu veți găsi unt în rețetă, iar zahărul obișnuit poate fi ușor înlocuit cu un îndulcitor lichid.

Dacă urmați o dietă sănătoasă, această rețetă este exact ceea ce aveți nevoie! Fiți siguri, toți cei care încearcă această prăjitură sănătoasă o vor adora. Nu ezitați să o împărtășiți cu familia și prietenii sau să o serviți la orice masă de sărbătoare.

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Ingrediente

Porții

Ou C1

3 bucăți
Făină integrală

120 G.
Măr

2 bucăți
Zahăr

1 lingură
Praf de copt

1 linguriță
Scorţişoară

1 ciupitură
zahăr pudră

pentru depunere

Pregătire

Pasul 1

Curățați merele de coajă și scoateți miezul, apoi tăiați-le în felii mici. Dacă coaja este moale, nu este nevoie să o curățați. Mărimea bucăților de mere depinde în totalitate de preferințele dumneavoastră.

Pasul 2

Pregătiți vasul multicookerului: ungeți fundul cu unt înmuiat și presărați cu 2 lingurițe de zahăr. Adăugați merele feliate și întindeți-le uniform. Presărați cu puțină scorțișoară, dacă doriți. Acest lucru va asigura că plăcinta finită este parfumată și are o crustă crocantă.

Pasul 3

Pregătiți aluatul. Spargeți ouăle într-un bol adânc și adăugați zahărul. Bateți cu un mixer la viteză mare până când amestecul devine alb și formează o spumă pufoasă. Asigurați-vă că bateți bine ouăle și zahărul; acest lucru va face produsele de patiserie mai pufoase și mai moi.

Pasul 4

Amestecați praful de copt cu făina și cerneți-l în aluat. Încorporați ușor compoziția cu o spatulă. Asigurați-vă că cerneți mai întâi ingredientele uscate. Acest lucru va preveni formarea cocoloașelor și va aera amestecul, ceea ce va ajuta aluatul să crească în timpul coacerii.

Pasul 5

Turnați aluatul preparat în bolul multicookerului și întindeți-l uniform peste mere. Așezați bolul în multicooker. Coaceți la setarea „Bake” timp de 60 de minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare. Când o introduceți, aceasta ar trebui să iasă curată și uscată.

Pasul 6

Scoateți bolul cu șarlota gata preparată din multicooker și lăsați-o să se răcească puțin. Transferați-o pe o farfurie. Dacă șarlota este ușor lipită de marginile bolului, neteziți-o ușor cu o spatulă de silicon.

Pasul 7

Dacă doriți, pudrați charlotte-ul cu zahăr pudră și serviți. Poftă bună de ceai!

O rețetă video similară: Charlotte sănătoasă cu mere, caise uscate și brânză de vaci într-un slow cooker

Vă ofer o altă rețetă originală pentru o charlotte sănătoasă cu mere, caise uscate și brânză de vaci. Autorul acestui videoclip va explica și demonstra fiecare pas al preparării unei prăjituri aromate de casă într-un slow cooker. Gazda canalului de YouTube va dezvălui secretele alegerii ingredientelor potrivite pentru prepararea plăcintei cu mere. pe bază făină de ovăz și aluat de iaurt.

Acest videoclip vă va arăta cum să preparați fructe uscate pentru utilizare, să faceți făină de ovăz în doar câteva minute și să pregătiți bolul multicookerului pentru gătit. Cu aceste instrucțiuni detaliate, veți putea crea cea mai delicioasă și sănătoasă charlotte!

Sfaturi

Iată câteva sfaturi importante de care trebuie să țineți cont în timpul procesului de gătire, pentru a vă asigura că rețeta sănătoasă de Charlotte va ieși delicioasă și aerisită.

Rețineți că merele eliberează suc în timpul coacerii. Prin urmare, încercați să le tăiați în bucăți aproximativ egale și să le distribuiți uniform pe tot aluatul. Acest lucru va asigura că plăcinta se coace uniform pe toată grosimea și suprafața sa, fără pete crude sau uscate.
Merele curățate se înnegresc repede, așa că după feliere, stropiți-le cu suc de lămâie.
Zahărul din rețetă poate fi înlocuit cu orice îndulcitor lichid, stevie, eritritol sau miere lichidă.
Pe lângă făina integrală, puteți folosi orez, porumb, făină de ovăz sau orice combinație de făinuri pentru a crea produse de patiserie sănătoase.

Proiectare și prezentare

Dacă aranjați merele pe fundul tăvii într-un model, este mai bine să întoarceți charlotte-ul cu susul în jos înainte de servire.
Dacă doriți, presărați charlotte-ul cu zahăr pudră sau scorțișoară înainte de servire.
Dacă servești charlotte-ul cât este încă cald, este deosebit de bun cu o cupă de înghețată.

Acum știi cum să faci o șarlotă nu doar delicioasă, ci și sănătoasă, care îți umple corpul cu putere și energie! Ai încercat să faci produse de patiserie sănătoase? Împărtășește-ți impresiile în comentarii.

Rețete similare