Dulceață de prune și mere într-un slow cooker – o rețetă pentru topping și stratificare cu fotografii pas cu pas

Fructele conțin deja suficientă pectină pentru a face gem. Cu toate acestea, desertul cu prune și mere a devenit cât mai gros posibil prin adăugarea de Zhelfix. Pudra din pachetul de portocale 2:1 reduce conținutul de zahăr, scoțând în evidență dulceața fructozei din mere și prune.

Valoare nutrițională per porție

0 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 55 de minute
Timp în bucătărie: 15 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Dulceață de prune și mere într-un slow cooker

Ingrediente

Porții

Prună

1 kg
Mere

500 G.
Zahăr

700 G.
Zhelfix 2:1

1 bucăți

Pregătire

Pasul 1

Scoateți sâmburii de la prune și puneți-le în bolul multicookerului. Apoi, tăiați merele cubulețe, dar numai după ce le-ați scos miezul cu un tăietor special. Adăugați imediat Zhelfix.

Pasul 2

Adăugați zahărul și amestecați bine cu o lingură prevăzută în acest scop.

Pasul 3

Setați tigaia pe modul „Fierbere” timp de 40 de minute. După 10 minute, deschideți capacul și amestecați până când zahărul se topește complet și nu se lipește de fund. Gătiți până se aude un semnal sonor.

Pasul 4

Deschideți și mixați cu un blender de imersie, având grijă să nu zgâriați bolul. Sau transferați amestecul într-o cratiță și mixați.

Pasul 5

Dulceața de mere și prune făcută într-un slow cooker este gata. Turnați-o în borcane și sigilați-o pentru iarnă.

Dacă vrei să folosești și mai puțin zahăr, alege pachetul albastru de Zhelfix. Poți folosi astfel cu 200 g mai puțin zahăr per porție și să obții același desert gros și delicios. În rest, rețeta rămâne aceeași.

Rețete similare