Dulceață de afine roșii și mere – Rețetă pentru topping și stratificare cu fotografii pas cu pas

Aceasta este o rețetă rapidă de dulceață care nu necesită infuzie de fructe și fructe de pădure care consumă mult timp. Tot ce trebuie să faceți este să spălați merele și afinele roșii, să le puneți într-o cratiță și să le fierbeți bine. Rezultatul este o dulceață roșu-rubin cu mere dulceațate și fructe de pădure întregi fragede.

Valoare nutrițională per porție

0 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 50 de minute
Timp în bucătărie: 30 de minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Dulceață de afine cu mere

Ingrediente

Porții

Mere

4 bucăți
Merişor

400 G.
Zahăr

600 G.
Apă

2 sticlă

Pregătire

Pasul 1

Clătiți afinele într-o sită și lăsați-le să se scurgă.

Pasul 2

Puneți zahărul într-un vas potrivit pentru gătit și adăugați apă.

Pasul 3

Fierbeți siropul la foc mediu, amestecând până când zahărul se dizolvă complet. Aduceți la fierbere și adăugați afinele, amestecând. De îndată ce începe să facă bule, reduceți focul la mic și fierbeți la foc mic timp de 30 de minute. Amestecați ocazional și îndepărtați spuma care se formează.

Pasul 4

Adăugați merele curățate de coajă și tocate și amestecați.

Pasul 5

Se gătește aproximativ 15 minute, îndepărtând spuma, până se obține consistența dorită.

Pasul 6

După ce dulceața s-a îngroșat, testați-o pe o farfurie. Dacă, atunci când o înclinați, picătura rămâne solidă și nu picură, este timpul să opriți focul și să turnați dulceața în borcane.

Pasul 7

Dulceața de afine roșii și mere este gata. Arată atât de frumos și delicios.

Pune-ți un șorț

Afinele întregi se vor stropi probabil în siropul clocotit. Sucul lor roșu aprins este foarte greu de spălat. Prin urmare, cel mai bine este să purtați un șorț în timp ce preparați gem. Acesta vă va proteja hainele.

Rețete similare