Dulceață Antonovka „de cinci minute” pentru iarnă – Rețetă pentru topping și stratificare cu fotografii pas cu pas

Dulceața de mere Antonovka este perfectă pentru cei care preferă să gătească rapid. Este delicioasă și, dacă sterilizezi borcanele sau măcar le speli în apă fierbinte și bicarbonat de sodiu, se va păstra toată iarna.

Valoare nutrițională per porție

0 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 15 minute
Timp în bucătărie: 10 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Antonovka Jam „Cinci minute” pentru iarnă

Ingrediente

Porții

Mere

1 kg
Zahăr

300 G.

Pregătire

Pasul 1

Tăiați merele în bucăți medii, curățați-le de coajă și puneți-le imediat în tigaie. De asemenea, le puteți felia sau toca în bucăți mici, dacă doriți.

Pasul 2

Cântăriți zahărul și adăugați-l în cratiță. Lăsați-l să stea timp de 2 ore sau peste noapte, până când se eliberează sucul.

Pasul 3

Puneți cratița la foc mediu și aduceți la fierbere, dar nu fierbeți. Reduceți focul la mic. Amestecați până când siropul acoperă uniform fasolea.

Pasul 4

Culegem merele din zona în care fierbe și le punem în borcane. Așezăm bucățile treptat pentru a ne asigura că borcanele se încălzesc și nu se sparg. Apoi, întindem uniform siropul rămas deasupra. Răsucim, întoarcem și înfășurăm într-o pătură sau un prosop gros.

Pasul 5

Dulceața Antonovka este gata. Puneți-o la loc în locul obișnuit pentru depozitarea conservelor.

Rulați porții mici

Chiar dacă aveți acasă mai multe găleți de cireșe Antonovka, cel mai bine este să le păstrați în borcane mici, de jumătate de litru. După deschidere, trebuie consumate repede, altfel dulceața se va acri.

Rețete similare