Dulceață de afine roșii și mere în cinci minute – o rețetă pentru topping și stratificare cu fotografii pas cu pas

Dulceața de afine roșii cu mere și scorțișoară poate fi folosită ca umplutură pentru produse de patiserie sau servită cu ceai. Dulceața se prepară rapid, păstrându-și toți nutrienții. Cinci minute de gătire sunt suficiente pentru a păstra delicatesa pentru iarnă.

Valoare nutrițională per porție

0 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 15 minute
Timp în bucătărie: 15 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 2

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Dulceață de afine roșii și mere „Cinci minute”

Ingrediente

Porții

Mere

2 bucăți
Merişor

600 G.
Zahăr

200 G.
Portocale

2 bucăți
Scorţişoară

1 linguriță

Pregătire

Pasul 1

Adăugați zahăr, coajă rasă de portocală și scorțișoară peste afine.

Pasul 2

Dați mărul pe răzătoare într-o cratiță folosind o răzătoare grosieră.

Pasul 3

Tăiați portocala în jumătate și stoarceți doar jumătate din ea printr-un storcător obișnuit. Aveți grijă să nu intrați semințele în suc, deoarece acestea vor adăuga o amărăciune gemului.

Pasul 4

Toarnă sucul de portocale și amestecă ușor până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.

Pasul 5

Gătiți dulceața la foc mediu până dă în clocot. Reduceți focul la mic și, menținând fierberea lentă, gătiți timp de 5 minute.

Pasul 6

Dulceața de afine roșii și mere este gata. Las-o să se răcească și folosește-o la copt sau servește-o cu ceai și fursecuri sau pâine. Dacă vrei să o păstrezi, toarnă-o în borcane cât este încă fierbinte.

Adăugați niște condimente

Pe lângă scorțișoară, nucșoara, ghimbirul și cuișoarele se potrivesc bine cu merele și afinele roșii. Cu toate acestea, cel mai bine este să fierbeți aceste condimente în forma lor pură și apoi să le îndepărtați. Altfel, dulceața poate deveni prea picantă.

Rețete similare