Dulceață de mere paradis cu suc de lămâie și scorțișoară – o rețetă pentru topping și stratificare cu fotografii pas cu pas

Merele parfumate în sirop, care amintesc de cireșe mari, sunt o delicatesă divină. Interesant este că merele proaspete din paradis nu au un gust la fel de plăcut. Dar sunt foarte aromate. Așadar, după ce înmuiați fructele în sirop, veți avea un desert foarte interesant.

Valoare nutrițională per porție

0 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 1 oră și 5 minute
Timp în bucătărie: 15 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Dulceață de mere de paradis cu suc de lămâie și scorțișoară

Ingrediente

Porții

Ranetki

1 kg
Apă

500 ml
Zahăr

800 G.
Scorţişoară

1 linguriță
Suc de lămâie

1 lingură

Pregătire

Pasul 1

Tăiem sepalele de jos ale merelor spălate și le tăiem codițele cu o foarfecă de bucătărie. Facem o gaură de-a lungul părții inferioare a merelor pentru a permite siropului să se absoarbă mai bine în ele.

Pasul 2

Într-un bol mare, combinați zahărul și apa, încălziți până se dizolvă zahărul și fierbeți timp de aproximativ 1 minut.

Pasul 3

Scufundați merele în sirop și amestecați până când fiecare măr este complet încălzit. Lăsați-l să fiarbă la foc mediu timp de 15 minute, apoi lăsați-l să se răcească timp de 7-12 ore.

Pasul 4

Lăsați să fiarbă la foc mic încă 30 de minute. Adăugați scorțișoara învelită în patru straturi de tifon și puneți punga cu lingura în centrul bolului.

Pasul 5

Adăugați sucul de lămâie și gătiți încă 10 minute. Opriți focul.

Pasul 6

Dulceața de mere paradis este gata. Puneți-o în borcane sterilizate și întindeți siropul deasupra. Sigilați, acoperiți cu o pătură și lăsați-o să se răcească complet.

De unde pot cumpăra ranetki?

Nu veți găsi mere de paradis în supermarket. Dacă doriți să încercați această rețetă, căutați-le la piață sau întrebați-vă prietenii grădinari. De asemenea, puteți găsi anunțuri private pentru mere de paradis online de la sfârșitul verii până iarna.

Rețete similare