Dulceață de ranetki cu aromă de scorțișoară
Această dulceață de mere cu scorțișoară are o culoare chihlimbar și este delicioasă datorită adaosului de scorțișoară. Acest condiment adaugă note apetisante și un postgust distinct. Se remarcă în special pe fondul aromei de bază a siropului, cu acrișorul său ușor răcoritor.
- Proteine: 0,3 g
- Grăsimi: 0,3 g
- Carbohidrați: 32,3 grame
- Timp total:
- Timp în bucătărie:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 1
-
Mere1 kg
-
Zahăr450 G.
-
Apă150 ml
-
Scorţişoarăciupituri
Puneți zahărul și apa într-o cratiță și aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând ocazional cu o spatulă de lemn sau de silicon rigid. Apoi, aduceți amestecul de zahăr la fierbere. Între timp, clătiți merele sălbatice în chiuvetă.
Adăugați merele în sirop și amestecați bine. Îndepărtați zahărul care s-a depus pe marginile borcanului și lăsați-l să stea până când siropul se răcește complet.
Apoi, puneți tigaia înapoi la foc mediu și gătiți timp de 10 minute din momentul în care dă în clocot. Opriți focul până se răcește complet.
Reduceți focul la mediu, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Apoi adăugați scorțișoara, amestecați ușor și lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 1 minut.
Dulceața de mere cu scorțișoară este gata. Opriți aragazul și turnați-o în borcanele pregătite. Sigilați cu folie de plastic dacă intenționați să o păstrați la frigider sau cu metal dacă intenționați să o păstrați în cămară.
- 1 oră
- 197 kcal
- 595
- 1 oră și 40 de minute
- 256 kcal
- 404
- 40 de minute
- 0 kcal
- 1049
- 40 de minute
- 0 kcal
- 412
- 1 oră și 20 de minute
- 245 kcal
- 536
- 35 de minute
- 0 kcal
- 695
- 55 de minute
- 0 kcal
- 231
- 25 de minute
- 233,4 kcal
- 1084