Dulceață de dovleac cu mere și lămâie – o rețetă pentru topping și stratificare cu fotografii pas cu pas

Merele și dovleacul creează o aromă magică și te vor încânta cu gustul lor uimitor. Iar cu adaosul de lămâie, această dulceață se transformă într-un desert luxos. Poate fi servită cu ceai sau cafea pentru oaspeții tăi preferați, ca fel de mâncare independent. Așa că asigură-te că ai cel puțin un borcan.

Valoare nutrițională per porție

0 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 20 de minute
Timp în bucătărie: 10 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Dulceață de dovleac cu mere și lămâie

Ingrediente

Porții

Dovleac

300 G.
Mere

2 bucăți
Lămâie

1 bucăți
Apă

100 ml
Zahăr

100 G.

Pregătire

Pasul 1

Curățați și scoateți miezul dovleacul și merele, apoi le cubulețe. Puneți-le într-o cratiță, adăugați feliile de lămâie fără semințe și apa.

Pasul 2

Puneți tigaia la foc mic și gătiți, amestecând, până când zahărul se dizolvă. După ce siropul dă în clocot, gătiți încă 10 minute sau până când dovleacul este fraged.

Pasul 3

Dulceața de dovleac și mere este gata. Umpleți borcanele pregătite până sus cu dulceață și închideți-le sigilate cu capace. Depozitați-o în cămară dacă ați folosit un capac metalic sau în frigider dacă le-ați sigilat ermetic sau le-ați acoperit cu folie alimentară.

Opțiuni pentru utilizarea gemului

Dulceața de dovleac și mere cu note citrice poate fi folosită ca umplutură pentru plăcinte, servită cu syrniki (clătite cu brânză de vaci), clătite sau chiftele, sau adăugată la alte produse de patiserie. Chiar și o lingură de dulceață adăugată la aluatul clasic de brioșe le poate transforma, făcându-le mai apetisante și mai aromate.

Rețete similare