Dulceață de dovleac cu mere, lămâie, stafide, scorțișoară, ghimbir și miere
Dovleacul și merele sunt o combinație clasică. Veți găsi adesea aceste produse împreună, deoarece își completează reciproc aromele și se potrivesc bine cu condimente similare. Așadar, o dulceață condimentată va dezvălui pe deplin aromele de legume și fructe.
- Proteine: 0,8 g
- Grăsimi: 0,2 g
- Carbohidrați: 40,8 grame
- Timp total:
- Timp în bucătărie:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 1
-
Dovleac400 G.
-
Apă200 G.
-
Mere550 G.
-
Lămâie (felie)1 bucăți
-
Stafide100 G.
-
Scorţişoară1 linguriță
-
Ghimbir1 ciupitură
-
Miere3 lingură
Curățați dovleacul de coajă și semințele, tăiați-l în bucăți medii. Puneți-l într-o cratiță și acoperiți-l cu apă. Fierbeți-l timp de 20 de minute, din momentul în care dă în clocot, acoperit, până când este pe jumătate gata.
Tăiați merele curățate de coajă și fără miez în sferturi. Tăiați o felie de lămâie, îndepărtați semințele și tăiați-o în două felii. Adăugați ingredientele pregătite în tigaia cu dovleacul. Adăugați stafidele, înmuiate anterior în apă clocotită, și condimentele.
Amestecați, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 30 de minute. La sfârșitul gătirii, adăugați miere după gust și amestecați.
Dulceața de dovleac cu mere, stafide și condimente este gata. Se servește ca desert de sine stătător sau se pune în borcane cât timp este fierbinte.
- 1 oră și 5 minute
- 0 kcal
- 435
- 1 oră și 20 de minute
- 0 kcal
- 418
- 20 de minute
- 0 kcal
- 340
- 35 de minute
- 0 kcal
- 695
- 10 minute
- 0 kcal
- 388
- 40 de minute
- 260 kcal
- 1472
- 50 de minute
- 233,4 kcal
- 503
- 50 de minute
- 0 kcal
- 469