Merișoare congelate – O rețetă pentru congelarea lor corectă pentru iarnă, cu fotografii pas cu pas

Combinația de merișoare și lămâie nu este o încercare de a face amestecul și mai acrișor. Dimpotrivă, citricele ajută la dezvăluirea mai bună a aromei originale a fructelor de pădure. Zahărul va ajuta la contracararea acrișorului excesiv, prelungind totodată durata de valabilitate a merișoarelor pasate la cel puțin un an.

Valoare nutrițională per porție

48 kcal

Proteine: 0,6 g
Grăsimi: 0,5 g
Carbohidrați: 10,4 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 15 minute
Timp în bucătărie: 15 minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Merișoare congelate zdrobite

Ingrediente

Porții

Merișor

500 G.
Zahăr

750 G.
Lămâie

1 bucăți

Pregătire

Pasul 1

Clătiți merișoarele într-un bol cu apă și lămâia sub robinet folosind o perie pentru a îndepărta tot praful și murdăria de pe coajă. Îndepărtați imediat orice boabe alterate.

Pasul 2

Mixați merișoarele cu jumătate din zahăr până obțineți o compoziție omogenă. Turnați amestecul într-un bol mare.

Pasul 3

Tăiați lămâia în cubulețe, scoateți semințele și măcinați-o împreună cu zahărul rămas până obțineți un suc delicios cu coajă.

Pasul 4

Adăugați piureul de lămâie la piureul de merișoare și amestecați bine.

Pasul 5

Amestecul de congelare este gata. Puneți merișoarele pasate în recipiente porționate și congelați timp de 4-6 ore.

Merișoare dulci fără zahăr

Dacă vrei să eviți zahărul din orice motiv, pur și simplu înlocuiește-l cu un alt îndulcitor. De exemplu, poți folosi miere. Totuși, folosește jumătate din cantitate pentru a evita ca desertul să fie prea dulce.

Rețete similare