Coacăze roșii congelate fără zahăr – o rețetă pentru congelarea lor corectă pentru iarnă, cu fotografii pas cu pas

Coacăze roșii congelate fără zahăr

Coacăzele roșii sunt destul de delicate. Adesea se deschid în timp ce încerci să le culegi de pe viță. Dar nu-ți face griji, poți pur și simplu să transformi întreaga rezervă de coacăze într-un piure opulent și să-l păstrezi sub formă de gem, fără a-l găti. Congelarea va ajuta la păstrarea aromei complete a fructelor de pădure.

Valoare nutrițională per porție

56 kcal

Proteine: 1,4 g
Grăsimi: 0,2 g
Carbohidrați: 13,8 grame

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 15 minute
Timp în bucătărie: 15 minute
Complexitate:

Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Coacăze roșii congelate fără zahăr

Ingrediente

Porții

Coacăze roșii

după gust

Pregătire

Pasul 1

Puneți coacăzele spălate într-un blender și mixați-le până se omogenizează.

Pasul 2

Așezați o sită deasupra unui bol mare și strecurați amestecul cu o lingură. Aceasta va îndepărta toate semințele și orice bucăți mari de coajă care nu au trecut prin blender.

Pasul 3

Turnați coacăzele piure în recipiente, lăsând 3-5 de la margine libere.

Pasul 4

Acoperiți cu capace și lăsați la congelator peste noapte.

Nu uitați să etichetați recipientele.

Piureul de coacăze roșii poate fi ușor confundat cu căpșunile sau zmeura. Și a deschide pachetul și a-l gusta de fiecare dată nu este cea mai bună idee. S-ar putea să continuați să încercați și să nu mai rămână nimic pentru desert. Câteva cuvinte scrise cu markerul vor rezolva rapid această problemă.

Rețete similare