Suc de afine congelat
Afinele pot fi congelate și întregi. Sucul lor este o delicatesă gata de consum, asemănătoare unui sorbet moale. Pulpa dulce de afine poate fi adăugată și ca colorant sau aromă la orice desert cu fructe de pădure. Congelat ca atare, sucul de afine este o umplutură excelentă.
- Proteine: 0 g
- Grăsimi: 0 g
- Carbohidrați: 22,1 grame
- Timp total:
- Timp în bucătărie:
-
Complexitate:
Va funcționa chiar dacă îl prepari pentru prima dată. Nu doar acest fel de mâncare, ci prima ta dată.
- Număr de porții: 4
-
Coacăze800 G.
-
Zahăr4 lingură
-
Sare1 linguriță
-
Suc de afine congelat600 ml
Puneți afinele spălate și sortate direct într-un blender. Adăugați zahărul și sarea și turnați apa.
Bateți până se omogenizează.
Așezați o sită deasupra unui bol lat și turnați piureul de afine în ea. Amestecați cu o spatulă pentru a separa pulpa de suc.
Acoperim sita cu tifon și o mai filtrăm o dată.
Stoarcem bine sucul rămas din tifon, astfel încât să putem obține fiecare picătură din lichidul valoros.
Obținem suc de afine perfect, care nu necesită sterilizare. Va conține o cantitate minimă de pulpă. Amestecul congelat va fi, de asemenea, fără semințe.
Îl distribuim în pungi de unică folosință. Le puteți comanda de pe AliExpress. Sau îl turnăm în pahare, acoperim cu folie alimentară și lăsăm la congelator timp de 24 de ore pentru a ne asigura că sucul de afine îngheață complet.
- 15 minute
- 196,2 kcal
- 1536
- 10 minute
- 0 kcal
- 239
- 15 minute
- 34 kcal
- 3183
- 20 de minute
- 128 kcal
- 2265
- 30 de minute
- 139,1 kcal
- 1158
- 30 de minute
- 43 kcal
- 3373
- 45 de minute
- 57 kcal
- 1382
- 40 de minute
- 609 kcal
- 217