Coacăze roșii întregi congelate – o rețetă pentru congelarea corectă pentru iarnă cu fotografii pas cu pas

Culoarea vibrantă și aroma coacăzelor negre sunt îndrăgite de cofetari. Sunt excelente pentru a îmbunătăți alte arome în deserturi și pentru a echilibra dulceața. Adăugarea doar a unei cantități mici de coacăze negre la o rețetă este suficientă pentru a obține efectul dorit. Chiar și o cantitate mică de coacăze negre va dura mult timp.

Valoare nutrițională per porție

0 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 10 minute
Timp în bucătărie: 10 minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

Coacăze roșii întregi congelate

Ingrediente

Porții

Coacăze roșii

după gust

Pregătire

Pasul 1

Spălați coacăzele și lăsați-le să se usuce complet înainte de a le congela. Îndepărtați orice codițe.

Pasul 2

Puneți fructele de pădure în 2-3 pungi de plastic.

Pasul 3

Îndoiți fiecare pungă în jumătate și, fără a apăsa, întindeți coacăzele într-un strat uniform. Asigurați-vă că eliberați excesul de aer pentru a preveni transformarea coacăzelor în gheață.

Pasul 4

Transferăm amestecul într-o altă pungă și îl lăsăm la congelator timp de 4-6 ore.

Cum să scoți coacăzele de pe ramuri?

Culesul fiecărei boabe în parte necesită timp. Există, de asemenea, un risc ridicat de a zdrobi unele dintre boabe din greșeală. Cea mai ușoară modalitate este să folosiți o furculiță obișnuită și, ca un pieptene, să culegeți coacăzele de pe creangă cu mâinile.

Rețete similare