Dulceață de mere - o rețetă pentru topping și stratificare cu fotografii pas cu pas

dulceață de mere

Această rețetă este perfectă atunci când trebuie să faci rapid dulceață pentru copt sau vrei să o păstrezi pentru iarnă; se poate prepara în câteva minute. Dacă dorești, poți adăuga cardamom, scorțișoară, ghimbir, cuișoare sau alte condimente în mere.

Valoare nutrițională per porție

0 kcal

Proteine: 0 g
Grăsimi: 0 g
Carbohidrați: 0 g

*Valoarea nutrițională este calculată la 100 g de ingrediente

Timp total: 35 de minute
Timp în bucătărie: 20 de minute
Complexitate:

Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
Număr de porții: 1

Rețetă cu fotografii pas cu pas

dulceață de mere

Ingrediente

Porții

Mere

6 bucăți
Zahăr

300 G.
Lămâie

2 bucăți

Pregătire

Pasul 1

Curățați merele de coajă și feliați-le, puneți-le într-un bol, apoi scoateți-le printr-o sită și puneți-le într-o cratiță. Presărați cu zahăr și adăugați sucul de la două lămâi mici.

Pasul 2

Gătiți la foc mic timp de aproximativ 25 de minute, amestecând ocazional.

Pasul 3

Imediat ce dulceața se îngroașă și merele încep să se topească, transferați dulceața fierbinte în borcane și închideți-le.

Pasul 4

Dulceața rapidă de mere este gata. Las-o să se răcească complet și depozite-o în pivniță sau cămară.

Lămâia este un conservant

Poți chiar păstra dulceața de mere în cămară adăugând suc de lămâie. Va ajuta la conservarea delicatesei și nu va trebui să-ți faci griji că se vor umfla borcanele sau că dulceața se va acri.

Rețete similare