Brioșe cu stafide coapte la cuptor
- Proteine: 4,6 g
- Grăsimi: 18,3 grame
- Carbohidrați: 54,6 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 12
Brioșe cu stafide — ce poate fi mai simplu și mai delicios? Aceste produse de patiserie sunt ușoare, pufoase și aeree. Se potrivesc perfect, arată frumos și emană o aromă incredibilă! Sunt incredibil de ușor și simplu de făcut. Răsfață-ți familia și prietenii cu produse de patiserie de casă.
-
Făină300 G.
-
Zahăr100 G.
-
Ou C12 bucăți
-
Lapte100 ml
-
Ulei de floarea soarelui50 ml
-
Praf de copt10 G.
-
Stafide150 G.
Pregătiți ingredientele. Turnați apă clocotită peste stafide și lăsați la infuzat timp de 10 minute.
Cerneți făina.
Cerneți făina. Adăugați zahărul, nu uitați de praful de copt. Amestecați.
Spargeți ouăle în aluat.
Se toarnă uleiul de floarea soarelui. Se amestecă până se omogenizează.
Adăugați laptele și amestecați din nou. Aluatul va fi suficient de gros cât să semene cu aluatul de clătite.
Strecurați stafidele și uscați-le pe un prosop de hârtie.
Puneți majoritatea stafidelor în aluat și amestecați.
Transferați aluatul în forme de hârtie introduse în forme metalice, umplându-le puțin mai mult de jumătate. Acoperiți cu stafidele rămase.
Coaceți la 180 de grade Celsius timp de 25-30 de minute. Lăsați brioșele gata preparate să se răcească și să le serviți.








