Brioșe cu coacăze negre
- Proteine: 4,1 g
- Grăsimi: 12,5 g
- Carbohidrați: 35,7 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
- Număr de porții: 10
O rețetă simplă și rapidă de brioșe clasice cu coacăze negre. Ingrediente minime, aromă maximă - secretul brioșelor perfecte cu fructe de pădure. Puteți folosi fie coacăze proaspete, fie congelate - aroma va fi la fel de vibrantă și bogată.
-
Ou C11 bucăți
-
Lapte100 ml
-
Făină180 G.
-
Zahăr120 G.
-
Unt30 G.
-
zahăr vanilat10 G.
-
Praf de copt10 G.
-
Coacăz negrudupă gust
Amestecați făina, zahărul granulat, zahărul vanilat și praful de copt.
Separat, bateți oul și laptele cu un tel.
Turnați amestecul de lapte și ouă peste ingredientele uscate. Amestecați.
Se toarnă untul topit.
Dați coacăzele prin puțină făină. Adăugați fructele de pădure în aluat și amestecați ușor.
Pentru amestecul de crumble, combinați făina, zahărul granulat și untul. Amestecați bine. Frecați cu degetele.
Puneți aluatul în forme, umplându-le pe jumătate.
Decorați blaturile de brioșe cu firimiturile de aluat streusel pregătite la pasul 6.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25 de minute. Brioșele sunt gata.
- 35 de minute
- 265,1 kcal
- 727
- 7 ore
- 289 kcal
- 275
- 1 oră și 10 minute
- 197,7 kcal
- 3633
- 45 de minute
- 118,6 kcal
- 1740
- 45 de minute
- 122,9 kcal
- 2724
- 2 ore și 20 de minute
- 338 kcal
- 833
- 1 oră și 20 de minute
- 321 kcal
- 350
- 1 oră
- 338 kcal
- 531