Plăcintă cu morcovi și dovleac
Această rețetă incredibil de delicioasă și foarte sănătoasă plăcintă cu morcovi și dovleac va fi cu siguranță pe placul oricui urmează principiile unei alimentații sănătoase și este atent la silueta sa. Această plăcintă fragedă și aromată cu morcovi și dovleac este un mic dejun sau o gustare minunată.
- Proteine: 14,2 grame
- Grăsimi: 3,6 g
- Carbohidrați: 19,2 grame
- Timp total:
-
Complexitate:
Este ușor și simplu de preparat, dar necesită puțină experiență. Nu toată lumea o poate face bine din prima.
-
Număr de porții:
1 Pentru o formă pătrată de 20x20 cm
-
Făină180 G.
-
Zahăr150 G.
-
Ou C13 bucăți
-
Dovleac (ras)100 G.
-
Morcovi (răzuți)100 G.
-
Stafide50 G.
-
Nuci50 G.
-
Ulei vegetal160 ml
-
Praf de copt6 G.
-
Scorţişoară1 linguriță
-
Coajă de lămâie1 linguriță
-
Sare1 G.
Puneți făina, sarea, praful de copt și scorțișoara într-un bol adânc.
Amestecați ingredientele cu grijă.
Într-un bol separat, spargeți ouăle, adăugați zahărul și bateți ușor cu un tel sau mixer.
Turnați ulei vegetal și continuați să amestecați până la omogenizare.
Adăugați morcovi și dovleac rase grosier, împreună cu stafide și nuci, în amestecul de ouă. Amestecați totul cu o lingură sau o spatulă.
Turnați amestecul de făină în amestecul de morcovi și dovleac.
Amestecă totul bine până se omogenizează.
Puneți aluatul rezultat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți plăcinta timp de 35 de minute la 180 de grade.
Lăsați plăcinta cu morcovi și dovleac să se răcească complet. Apoi decorați-o cu glazura preferată și serviți-o cu cafea, ceai sau alte băuturi.








